Хүнсний ногоо нь маш эрүүл байдаг. Эдгээр нь хүний биед шаардлагатай маш олон бодис, түүний дотор эслэг агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэд бүгд адил тэгш хайрладаггүй. Гэхдээ та хамгийн их дургүй хүн ч гэсэн илүү их зүйлийг асуухаар ногоо хийж болно. Би зөөлөн шөл хийхийг санал болгож байна.
Энэхүү гайхамшигтай нарийн ширхэгтэй цөцгийн шөлийг ногоо, тэр дундаа хулуу, лууван зэрэгт төдийлөн дуртай биш миний хүүхдүүд ч иддэг. Өсөлтөнд шаардлагатай витаминыг авах шаардлагатай хэвээр байна. Тиймээс би гарах гарцаа оллоо, цөцгийтэй шөл хийж байна. Хүүхдүүд заримдаа ээж тэнд юу нэмдэгийг мэддэггүй.
Шөлийн хувьд (2 порц) тахианы махны аль ч хэсэг нь зарчмын хувьд зөвхөн үргүй, 100 гр орчим, хулуу - 100 гр, цуккини - 100 гр, төмсний 2-3 дунд булцуу, жижигхэн хэрэгтэй. сонгино, дунд лууван, ногоон, давс. Би хулуу, лууван, zucchini-ийг хурдан хөлдөөж өгдөг. Цаг хэмнэхийн тулд би тэдгээрийг жижиг шоо болгон хувааж, хөлдөөж, дараа нь ашигладаг.
Хоол хийж эхэлье. Хэрэв боломжтой бол та суурийн хувьд ямар ч шөл ашиглаж болно. Тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хоол хийхээр тохируулна.
Сонгино, лууванг дур мэдэн жижиглэж, хуурч болно, би өөрөө шардаггүй, яагаад гэвэл хүүхэд дөнгөж нэг настай. Хулуу, zucchini-ийг арьс, үрнээс хальсалж, шоо болгон хуваа. Ердийн шөлний адил төмсийг хальсалж, тайрч ав.
Тахианы махыг буцалгасны дараа 30 минутын турш чанаад төмс, хулуу, цуккини нэмнэ. 10 минутын дараа сонгино, луувангаа нэмээд зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Амт нь давс, шинэ ургамал нэмнэ.
Хоол хийх явцад та шингэний хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хэрэв та шөл бага өтгөн байхыг хүсвэл илүү их ус хэрэглээрэй.
Тогоогоо унтраагаад зуухнаас гаргаж аваад гар холигч аваад бүгдийг нь сайтар нунтаглаарай.
Бид шөлийг тавган дээр асгаж, айл өрхийг оройн хоолонд урьдаг.
