Хоолны дэглэм барихын тулд долоо хоногоос нэг сар хүртэл чихэр, гурил, амьдралын бусад баяр баясгалангүй асар их хүсэл эрмэлзэл хэрэгтэй. Тиймээс зөв зохистой хоол тэжээл нь түгээмэл болж, чихэр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг үнэнч цэс болжээ. Ялангуяа PP цэсэнд өөрийн гараар хийж, хамгийн бага хэмжээний сахараар хийсэн амттанг үнэлдэг.
Хоолны гадил жимсний бин
Гадил жимсний бин нь амттай бөгөөд амт нь сонгодог хуушууртай төстэй боловч чихэрлэг бөгөөд маш зөөлөн болдог. Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 200 мл сүү;
- 2 банана;
- хайруулын ургамлын тос;
- 100 грамм гурил (улаан буудайн оронд та овъёос будаа ашиглаж болно;
- 50 грамм элсэн чихэр;
- хоёр өндөг.
Бананагаа хутгагч дээр хэрчиж, хагас сүүнд нь хийж өндөг, гурил, элсэн чихэр нэмнэ. Массыг нэгэн төрлийн болгохын тулд бүх зүйлийг холигчоор дахин цохино. Дараа нь ургамлын тос болон үлдсэн сүүгээ нэмнэ. Хуушуурын махыг жигнэх боломжтой.
Ширээн дээр ийм хуушуур өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий эсвэл чанамалаар үйлчилдэг бөгөөд халуун, хүйтэн аль аль нь амттай байдаг. Хэрэв та улаан буудайн гурилыг oatmeal (ердийн цувисан овъёосыг хутгагчаар нунтаглаж), элсэн чихэрээр нь халбага зөгийн балаар орвол та овъёосны гурил гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэмийн маш сайн хоолыг авах болно.
Гэрийн бяслагтай алимны суфле
Маш энгийн хоол, амттай, элсэн чихэргүй! Хоол хийхэд бидэнд:
- гэрийн бяслаг 200 гр;
- 1 амтат алим;
- нэг дунд тахианы өндөг.
Бүтээгдэхүүнээ сонгохдоо ааруул нь үр тариа биш, аль болох нэгэн төрлийн байх ёстойг анхаарна уу. Алимыг хальсалж, дараа нь нарийн grater дээр үрж, гэрийн бяслаг, өндөгтэй сайтар хольж хутгах нь зүйтэй. Үүссэн зуурмагийг жигнэмэгийн саванд хийж (та жижиг силикон авч болно) хамгийн дээд талд нь тавиад богино долгионы зууханд хийнэ. Шалгахад бэлэн байгаа нь маш энгийн бөгөөд хуруугаа soufflé дээр тавь. Хэрэв ааруул наалдвал та 2-3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Sufflé-г шанцайгаар цацсан тавган дээр үйлчил.
