Ducan хоолны дэглэмийг ажиглахдаа цэсэнд түүний зарчимтай зөрчилдөхгүй шинэ хоол оруулахыг зөвшөөрдөг. Үүний нэг нь тусгай жороор бэлтгэсэн зөөлөн мах юм. Хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хоолны дэглэмд ороогүй хүмүүст ч гэсэн үр дүн нь бүгд таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Тахианы махны булан - 500 грамм;
- - Өндөг - 2 ширхэг;
- -Шиш эрдэнэ шишийн цардуул - 2 хоолны халбаганууд;
- - Kefir 1% - 2 хоолны халбаганууд;
- -Мард - 1 халбага;
- - Амтлагч, давс - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа угааж, хатаах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж авна.
Алхам 2
Өндөг зодож, kefir, эрдэнэ шишийн цардуул нэмнэ. Сүүлийнх нь Ducan хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө ихэвчлэн хэрэглэхийг хориглодог гурилыг орлуулдаг. Эрдэнэ шишийн цардуул нь нэг төрлийн махан зуурмаг үүсгэдэг.
Алхам 3
Дараа нь хольцыг хольж, давс, амтлагч нэмнэ - энэ нь хувь хүний амтыг харгалзан сонгоно. Гич нэмнэ, энэ нь таваг амтлагч болно. Хэрэв хүсвэл эсвэл эрүүл мэндийн эсрэг заалттай холбоотой бол найрлагын жагсаалтаас хасч болно.
Алхам 4
Нэг төрлийн болтол найрлагыг нь сайтар хутгана. Булангийн зүсмэлүүдийг холимогоор тавган дээр хийж, хольж, хүйтэн газар дор хаяж 40 минут байлгана. Маринад нь маханд зөөлөн, зөөлөн амтыг нэмж өгөх болно.
Алхам 5
Дараа нь ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тос түрхээд, тахианы булангийн нимгэн зүсмэлүүдийг marinade-д хийнэ. Холимог хэсгүүдэд илүү их тарааж байх тусам зуурсан гурил илүү зузаан болно.
Алхам 6
Махаа алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Зүсмэлүүд нимгэн байх тусам хоол хийх хугацаа богино болно.
Алхам 7
Бэлэн тендер тахианы махыг тавган дээр тавиад халуунаар нь үйлчил. Хоолныхоо бүтээлийг хүссэнээрээ нилээд жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй. Улаан лооль, өргөст хэмхээр хийсэн ногооны салат нь тавагны хачир болоход тохиромжтой.
