Олон хүмүүс хоолны илчлэгийн талаар санаа тавьдаг бөгөөд сүү нь үл хамаарах зүйл биш юм. Кофе эсвэл цайнд нэмсэн сүү нь дүрсийг гэмтээх үү? Та сүүтэй шөл идэж чадах уу? Толин тусгал дээр тааламжгүй гэнэтийн зүйл олохгүйн тулд та энэ ундааны калорийн агууламжийг урьдчилан мэдэж байх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүний илчлэгийн хэмжээг тодорхойлохын тулд эхлээд түүний өөх тосны агууламжийг олж мэдэх хэрэгтэй. Сүү дэх өөхний эзлэх хувь нь улирал, үнээний тэжээл, арчилгаа, амьтны үүлдэрээс хамаарч өөр өөр байдаг. Саалийн эхний үе ба саалийн төгсгөлд өөх тосны агууламж харилцан адилгүй байдаг. Эхний 4-5 сард сүүний өөхний эзлэх хувь ойролцоогоор 3, 5-4% байхаар ижил түвшинд хадгалагдаж, дараа нь хурдацтай өсч, заримдаа 6% -д хүрдэг. Намар, өвлийн улиралд сүү ихэвчлэн таргалдаг.
Алхам 2
Хэрэв та дэлгүүрээс сүү худалдаж авбал түүний өөх тосны агууламж үнийн шошго болон баглаа боодлын аль алинд нь бичигдсэн байх ёстой. Сүү үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжээс хамааран ижил өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээ харилцан адилгүй байж болох боловч энэ ялгаа нь тийм ч их биш бөгөөд хэд хэдэн нэгжтэй тэнцдэг. Тиймээс 1.5% -ийн нэг зуун граммаар 47 калори, сүүнд 3, 2% өөх тос - 60, 3.5% - 64 калори агуулдаг. Өөх тосны агууламж 7.5% бүхий өтгөрүүлсэн сүү нь зуун граммаар 140 калори илчлэг агуулдаг.
Алхам 3
Хамгийн бага илчлэг бүтээгдэхүүн бол тослоггүй сүү юм. Үүнийг олж авахын тулд цөцгий нь бүх сүүнээс салж, ирээдүйд бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж, хоолны дэглэмийн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Зуун грамм тослоггүй сүү нь ердөө 31 калори илчлэг агуулдаг.
Алхам 4
Хэрэв та амттай сүү худалдаж авбал калорийн агууламж нь ижил өөхний агууламжтай ердийн сүүний илчлэгээс ялгаатай байж болно. Сав баглаа боодлыг сайтар судлаарай - үйлдвэрлэгч зуун грамм ундаанд агуулагдах калорийн тоог тэмдэглэсэн байх ёстой.
Алхам 5
Калори тооцоологч ашиглан өглөөний цайнд хэдэн калори илчлэг байгааг олж мэдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд сүүний тослогын хувийг тодорхойлж, миллилитрийн тоог заана уу. Хэдэн секундын дараа програм танд хариултыг өгөх болно.
