Энэхүү өвөрмөц жороор хийсэн сайн тал бол зуух шаардлагагүй юм. 10 минутын дараа та бяслагтай бялууг чанаж, хөргөгчинд хийж, цагийн гуравны дараа цасан цагаан дүүргэлт бүхий нарийн ширхэгтэй амттанг амтлах боломжтой.
Хоолны гайхамшигийг бий болгохын тулд танд хамгийн бага хоол хүнс, ур чадвар, цаг хугацаа шаардагдана. Өөрийгөө дараахь зүйлээр хязгаарлаарай.
Туршилтын хувьд:
- 380 жигнэмэг;
- 80 гр цөцгийн тос;
Дүүргэлтийн хувьд:
- Аливаа өөхний агууламжтай боловч шингэн биш 480 гр гэрийн бяслаг (0% боломжтой);
- 230 гр цагаан шоколад;
- 90 гр цөцгий, 33% өөх тос;
- Хэрэв хүсвэл 200 гр шинэхэн жимс.
Зуурсан гурилаа хийж эхлэхэд 5 минут л болно. Цөцгийн тосыг удаан гал дээр эсвэл усан ваннд хайлуулна. Энэ үед жигнэмэгийг том үйрмэг болгоно. Үүнийг хийх хамгийн хурдан арга бол холигч юм.
Цөцгийн тосыг жигнэмэг рүү хийнэ, хусуураар хутгана. Массыг хуваасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Үүнийг хуурамч эсвэл бутлуураар дараарай. Савыг хөргөгчинд байрлуул.
Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд уусгахаар хийнэ. Энэ үед гэрийн бяслаг идээрэй. Бидэнд энэ бүтээгдэхүүний нормын тал хувь нь хэрэгтэй байдаг. Цөцгий хийнэ. Холимогийг гал тогооны өрөөний эргэн тойронд тараахгүйн тулд бага хурдтай холино. Одоо үлдсэн аарцыг нэмээд дахин гөлгөр болтол нь цохино.
Энэ үед шоколад хайлж дууссан байв. Үүнийг аарцны тос руу хийнэ, хусуураар хутгана. Энэхүү найрлага нь дүүргэгчийн багцад хурдан тусалж, гайхалтай амт өгөх болно.
Хэрэв та хүсвэл жимс нэмээрэй, байгалийн бүрхүүлтэй, жишээлбэл, хар үхрийн нүд, нэрс, нэрс зэргийг авах нь дээр. Дүүргэлтийг хутгаж, хөргөсөн жигнэмэгийн царцдас дээр тавина. Өргөн хутга эсвэл нарийн боовны хутгуураар гөлгөр болгож хөргөгчинд 20 минут байлгана.
Мөөгөнцөрийг гаргаж аваад хажуу талыг нь гараараа нэг минутын турш дулаацуулаарай, дараа нь бяслагтай бялууг арилгах нь илүү хялбар болно. Үүнийг хий. Та хоолны урлагийн бүтээлээ гаа навчаар чимэглэх боломжтой бөгөөд үүний дараа аманд хайлж буй амттанг амтлах цаг болжээ.
