Фараонууд хэдэн мянган жилийн өмнө юу найрлаж байсан юм бол? Эртний египетчүүд улаан лоолийг ашиглаж байсан эсэх нь бүрэн тодорхойгүй байгаа боловч Африкийн орнуудад газрын самар өргөн тархжээ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 аяга самар
- 4 улаан лооль
- 1 сонгино
- давс
- газрын улаан чинжүү
- шанцайны ургамал навч
- ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд самар бэлтгэ. Та ямар ч бүтээгдэхүүнээс эхэлж болно, гэхдээ улаан лооль, хэвтэж, гоожиж болно, сонгино нь гал тогоог бүхэлд нь үнэрээр дүүргэх болно гэдгийг санаарай. Энэ бол тийм ч таатай мөч биш юм.
Тиймээс самар. Тэднийг хальсалж, зуурмаг дээр хийж нунтаглана. Хэрэв та хүсвэл хүнсний процессор (жижиг хагалах аяга) ашиглаж болно, гэхдээ хэрчсэн самрын оронд хушга нухаш авч чадахгүй гэдэгтээ итгэлтэй байвал л болно. Самрын ширхэг хангалттай том байвал салат нь илүү амттай, үзэсгэлэнтэй байх болно. Хэд хэдэн ширхэгийг хэвээр нь үлдээж болно.
Алхам 2
Одоо улаан лоольтой тэмцэх цаг болжээ. Танд целлюлоз хэрэгтэй тул жимсийг хальслах хэрэгтэй. Энэ нь эхэндээ санагдаж байснаас илүү хялбар байдаг. Хурц хутгаар улаан лоолийн оройг хөндлөн огтлолцсон хэлбэрээр хөнгөнөөр зүснэ. Жимсний аяганаас буцалсан ус хийнэ эсвэл буцалж буй саванд хэдэн секундын турш (15-20) доошлуулна. Дараа нь улаан лоолийг нэн даруй хүйтэн ус руу шилжүүлээрэй (хүйтэн байх тусмаа сайн). Хөргөсөн улаан лоолийг зүсэгдсэн хэсгээс хутгаар хальсалж хальслаарай. Арьсыг арилгасны дараа улаан лоолийг дунд хэмжээний шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Энд та механик болон цахилгаан (холигч) хоёуланг нь chopper ашиглаж болно. Гэхдээ та гараараа огтлохгүй гэж шийдсэн бол сонгинооо шар будаа болгохгүй байхыг хичээ. Улаан амтат сонгино нь салатанд сайнаар нөлөөлдөг. Ийм сонгиныг маш хатуу хэрчиж болохгүй, харин нимгэн хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 4
Салат аяга тавагны доод ба хажуу талыг шанцайны ургамал, лаврын навчаар доторлоорой. Улаан лооль, самар, жижиглэсэн сонгиныг бэлтгэсэн саванд хийж нэгтгэнэ. Давс, чинжүүгээ амталж нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Бэлтгэсэн салатаа 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийж, хольцыг сайн шингээнэ. Дахин зөөлөн хутгаж, ургамал цацаж, үйлчил. Яншуй ба / эсвэл лаврын ургамал нь сайн ургамал бөгөөд үүнийг хутгаар огтлохгүй байх нь зүйтэй бөгөөд харин гараараа түүж аваарай. Ийм салат ширээн дээр удаан хугацаагаар байх ёсгүй - улаан лооль урсаж, тавагны үзэмжийг сүйтгэх хүртэл хурдан идэх нь дээр. Египетийн салатыг аль болох бага хэмжээгээр хийж идээрэй.
