Skones бол Лондончуудын таван цагийн цайны үнэнч хамтрагчид юм. Уламжлал ёсоор бол тэдгээрийг гурвалжин хэлбэрээр хийж, үзэм дүүргэгч болгон ашигладаг. Бид уламжлалаас холдох болно: бидний скоч нь дугуй, гадил жимсний байх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 20 ширхэгийн хувьд:
- - 600 гр гурил;
- - 5 tsp жигд нунтаг;
- - хоёр чимх давс;
- - 1 tsp шанцай;
- - 2 дунд боловсорсон гадил жимсний;
- - 200 мл өтгөн тос;
- - 300 мл өөх тос багатай сүү эсвэл kefir;
- - 140 гр элсэн чихэр;
- - цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй.
Алхам 2
Давс, шанцай, жигнэмэг, нунтаг сахартай гурилыг том саванд шигшинэ. Хумсны тусламжтайгаар бүх хуурай найрлагыг сайтар холино.
Алхам 3
Гадилыг холигчоор бутлах эсвэл бутлах. Хуурай найрлагатай холимог дээр сэтгэлийн хямралыг хийж, нухашаа хийнэ. Бөөн бөөн масс болгохын тулд холино.
Алхам 4
Цөцгий, сүү эсвэл kefir нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулна.
Алхам 5
Ажлын гадаргууг гурилаар тоосонд хийж, зуурсан гурилыг нь шилжүүлнэ. 2.5 см-ийн зузаантай давхарга дээр өнхрүүлээд шилнийхээ дагуу дугуйлан хайчилж, бэлэн жигд хуудсан дээр ав. Цөцгийн тосыг хайруулынхаа тоогоор шоо болгон хуваа. Талх бүр дээр цөцгийн тос хийж 20 минутын турш зууханд хийнэ. Байгалийн тараг эсвэл өтгөн саатал нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний хамгийн тохиромжтой дагалдах хэрэгсэл байх болно.
