Дэлгүүрт ороход цонхнуудад янз бүрийн бяслагууд дүрслэгддэг бөгөөд гадаад төрх, найрлага, өнгө, амт нь огт өөр байдаг. Энэ бүх төрлийн хувьд шинэ, чанартай бяслаг сонгох нь маш хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ хүнд хэцүү даалгаврыг биелүүлэхэд танд туслах зарим зөвлөмжүүд байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дэлгүүрт ирэхдээ битүүмжилсэн савлагаатай бяслагт давуу эрх олгож, хүнсний хальсан дахь хоолыг бүхэлд нь тойрч гарахыг хичээгээрэй, яагаад гэвэл тэдгээрийн хадгалах хугацааг хянах боломжгүй, ялангуяа эдгээр барааны сав баглаа боодлын явцад микробууд дотогш нэвтрэх боломжтой, ерөнхийдөө ийм байдаг бяслагыг 7 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Алхам 2
Сав баглаа боодлын дүр төрхийг үргэлж хараарай, тослоггүй, битүүмжлэгдээгүй, эвдэрсэн байх ёсгүй. Хэрэв зөрчил гарсан бол хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөөгүй болно.
Алхам 3
Бяслагны хэсэг дээр хагарал, зүслэг байх ёсгүй; хэрэв байгаа бол бяслаг удаан хугацаанд хэвтэж байсан эсвэл хадгалах нөхцөл хангагдаагүй байна.
Алхам 4
Бүтээгдэхүүний өнгийг хараарай. Энэ нь цайвар шар, бүх бүтээгдэхүүний жигд, толбогүй байх ёстой. Хэрэв цагаан судалтай бол бяслаг боловсроогүй гэсэн үг юм.
Алхам 5
Бяслагны хэлбэр, тууштай байдлыг хараарай. Энэ нь бяслаг үрчийж болохгүй, шахахад бага зэрэг хаваржиж, хонхорхой үлдээхгүй гэсэн үг юм.
Алхам 6
Бүтээгдэхүүний найрлагыг хараарай. Энэ нь зөвхөн хадгалалт, будагч бодисгүй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой бөгөөд өөх тосгүй сүү агуулсан бяслагнаас болгоомжил.
Алхам 7
Бяслагийг үнэрлээрэй, энэ нь хольцгүй, сүүн үнэртэй, үнэртэй байх ёстой.
