Бялуу хийх жор маш олон байдаг. Тэд бүгдээрээ төрөл бүрийн зүйл, шинэхэн жимс, самар, бусад амттан нэмсэнээрээ гайхдаг. Аливаа жороор гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн амтыг авчирч, бялууг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай болгохыг хичээдэг. Тэдгээр нь зуурмаг бэлтгэх найрлага, арга, хэлбэр, дүүргэлтээрээ өөр хоорондоо ялгаатай байдаг. Зебра бялууг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Энэ нь ер бусын хэв маягтай бөгөөд цагаан, хар өнгийн хослолоор ялгагдана. Үүнээс гадна зураг нь гэрийн эзэгтэй өөрөө болон эдгээр өнгийг түгээх чадвараас хамаарна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Туршилтын хувьд:
- өндөг (5 ширхэг);
- элсэн чихэр (1, 5 tbsp.);
- цөцгийн тос (100 гр);
- цөцгий (200 гр);
- гурил (250 гр);
- сод (1/3 tsp);
- жигд нунтаг (1 tsp);
- какао (2 халбага);
- жижиглэсэн хушга (70 гр).
- Шоколадны паалангийн хувьд:
- цөцгий (2 халбага);
- цөцгийн тос (50 гр);
- элсэн чихэр (3 халбага);
- какао (2 халбага).
- Хоол:
- аяга (2 ширхэг.);
- холигч;
- жигнэх хэлбэр;
- хавтгай таваг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аяга аваад зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийнхээ хагасыг тавина. Үрэлт.
Алхам 2
Өндөгийг өөр саванд хийж хутгаад үлдсэн сахараа нэмээд холигчоороо холимогоор бага зэрэг цохино.
Алхам 3
Өндөгний хольцыг тосны холимогт хийнэ, сайтар холино.
Алхам 4
Цөцгий гаргаж аваад жигд нунтаг хийнэ. Сайн холино.
Алхам 5
Цөцгийн тос, өндөгний холимогт цөцгий нэмж хутгана.
Алхам 6
Шингэн гурилыг холимог дээрээ зөөлөн нэмээд дахин сайтар холино.
Алхам 7
Зуурсан гурилыг 2 тэнцүү хэсэгт хуваа.
Алхам 8
Тэдгээрийн аль нэгэнд какао нэмээд хутгана.
Алхам 9
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацна.
Алхам 10
Мөөгөнцрийн төвд 2 хоолны халбагын хөнгөн зуурмагийг тавь.
Алхам 11
Харанхуй зуурсан гурилын 2 хоолны халбагыг хөнгөн зуурмагийн төвд байрлуулна.
Алхам 12
Бүх зуурсан гурил зуурах хүртэл давхаргыг өөрчил.
Алхам 13
Бялууг 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд 45-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 14
Бэлэн бялууг зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөөд хэвнээс нь болгоомжтой ав.
Алхам 15
Шоколадны паалангийн хувьд савыг удаан гал дээр тавь. Цөцгий нэмээд цөцгийн тос, элсэн чихэр, какао нэмнэ.
Алхам 16
Бөөгнөрөл үүсгэхгүйн тулд бүх зүйлийг сайтар хутгаж, элсэн чихэр уустал хоолоо хийж идээрэй.
Алхам 17
Хөргөсөн бялууг хавтгай таваг дээр тавь. Дээрээс нь шоколадан мөстлөг хийж, жижиглэсэн самар цацна. Бялуу бэлэн боллоо!
Алхам 18
Хэрэв хүсвэл бялууг цөцгийтэй дэвтээнэ. Цөцгийн хувьд: 250 мл өөхний цөцгийг 0.5 аяга элсэн чихэрээр хөөсөөр хутгана. Хөргөсөн бялууг 2 давхар болгон хайчилж ав. Цөцгийтэй царцдасыг угааж, хоёр дахь царцдасаар хучиж, шоколадан мөстлөгөөр хучна.
