Зебра бялуу нь Зөвлөлт засгийн үед хамгийн алдартай бялуу байсан бөгөөд нэг ч хүүхдийн баяр үүнийг хийж чадахгүй байв. Африк адууг санагдуулам загвар гаргах нь маш энгийн бөгөөд ингэснээр та хоёр төрлийн зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй.
Хоол хүнс бэлтгэх
Зебра бялууг хийхийн тулд танд 390 гр улаан буудайн гурил, 400 гр элсэн чихэр, 200 гр цөцгий, 200 гр маргарин, 5 тахианы өндөг, 2 хоолны халбаганууд хэрэгтэй болно. л. какао нунтаг, 1 tsp. жигд натри, 1 шоколад бар.
Зебра хоол хийх
Бялуу хийхийн тулд эхлээд өндөгийг хутгагч саванд хувааж, дараа нь тэнд элсэн чихэр тавина. Хөнгөн, сэвсгэр болтол нь найрлагыг нь хумсны. Холигчгүй байх нь хамаагүй, та үүнийг ердийн гар хумсаар хийж болно.
Зодуулсан өндөгний масс руу шаардлагатай хэмжээний цөцгий хийж, нэг халбага жигд натри нэмнэ. Та содыг унтраах шаардлагагүй, цөцгий нь өөрөө хийх болно. Маргариныг бага дулаанаар хайлуулна. Бага зэрэг хөргөсний дараа бусад найрлага дээр хийнэ. Дээр нь шигшсэн гурил нэмээд сайтар хутгана.
Дараа нь зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Нэг хэсгийг нь хойш тавиад хоёр дахь хэсэгт нь какао нунтаг нэмнэ. Танд одоо энгийн, шоколад гэсэн хоёр төрлийн зуурмаг байна. Мөөгөнцөр авч, ургамлын тосоор самна. Цагаан ба шоколадны зуурмагийг ээлжлэн хийнэ, үүнийг халбагаар хийнэ. Массыг төв рүү цутгах бүрт энэ нь дугуйлан үүсгэх бөгөөд ингэснээр загварыг жигд, үзэсгэлэнтэй болгоно.
Зебра бялууг 170 градусын турш 1 цаг жигнэнэ. Температурыг хэт өндөр бүү тохируул, бялуу хагарч магадгүй юм. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний дээр хайлсан шоколадыг хийнэ.
Zebra Pie бэлэн боллоо!
