Butterscotch бол олон хүн хүүхэд ахуй настай холбодог жинхэнэ амттан юм. Та мөн ийм бохь чихрийг гэртээ хийж болно, бэлтгэлд нь олон орц найрлага шаардагддаггүй бөгөөд амт нь маш сайн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм элсэн чихэр;
- - 300 грамм цөцгий;
- - 100 грамм зөгийн бал;
- - 100 грамм цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол зөгийн бал, элсэн чихрийг хольж, массыг дунд зэргийн гал дээр хийж, байнга хутгаж буцалгана. Холимогийг хэдэн минутын турш чанаад, бага зэрэг харанхуйлангуут (шаргал өнгөтэй болно), та үүнийг галаас гаргаж авч болно.
Алхам 2
Цөцгий 80-90 градус хүртэл халааж, дараа нь зөгийн балтай холино. Цөцгийтэй шарсан төмс бэлтгэхийн тулд зөвхөн шинэхэн цөцгий хэрэглэх шаардлагатай гэдгийг санах нь зүйтэй. Учир нь анхны шинэхэн биш бүтээгдэхүүн нь халах үед заавал хатах тул хэрэглэх боломжгүй болно.
Алхам 3
Зөгийн бал-цөцгий масс дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Бага зэрэг буцалгахын тулд хольцыг зөөлөн гал дээр тавь. Бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгана уу: хүйтэн гадаргуу дээр хэдэн дусал дусааж, бүрэн хөргөөд амсах болно. Хэрэв та тогтвортой байдалд сэтгэл хангалуун байвал түүнийг халаанаас нь салгаж болно.
Алхам 4
Дараа нь та жигд хуудсыг сайтар тосолсон илгэн цаасаар хучиж, зөгийн бал-цөцгий хольцыг асгах хэрэгтэй. Өрөөний температурт 15 минут байлгаад дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт болгон хуваа. Чихэрийг бүрэн хөргөж, хатууруулахын тулд үлдээгээрэй.
Алхам 5
Ирис бэлэн боллоо, одоо та чихрийн нунтаг цацаж, вааранд хийж болно, эсвэл гар хийцийн боодол, жишээлбэл, жигнэх уут ашиглан боож болно.
