Бид юу хурдан, амттай хоол хийх талаар ихэвчлэн боддог. Салат нь хамгийн хялбар сонголт байх болно. Солонгос хэл дээр луувантай салат энэ асуудлын сонирхолтой шийдэл байх болно. Лууван үргэлж бэлэн байдаг бөгөөд ихэвчлэн манай хөргөгчинд байдаг.
Солонгос лууван нь анхилуун сайхан амттайгаараа ялгардаг. Энэ нь мах нэмсэн ногооны салат, салатыг төгс нөхөж өгдөг. Дүрмээр бол энэ бүтээгдэхүүнтэй хоол нь амттай, хямд байдаг. Ийм салат хийх зарим жорыг доор харуулав.
Цэцэрлэгт ямаа
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- манжин 200 гр;
- Солонгос лууван 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх 1 ширхэг;
- байцаа 200 гр;
- төмсний чипс 30 гр;
- мах (тахиа, үхрийн мах, гахайн мах) 200 гр;
- майонезаас 50 гр.
Бэлтгэл:
- Нишингэ буцалгаж, шоо болгон хуваасан.
- Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
- Байцаа цавчих.
- Махаа буцалгаж, шоо болгон хувааж ав.
- Бүх найрлагыг хавтгай тавган дээр овоолж тавь: ирмэгийг тойруулан ногоо, чипс, дундуур нь мах, орцуудын хооронд майонезаас түрхэж тавь.
- Амт нь давс.
Хүн бүр салатаа тавган дээрээ тавьдаг. Энэ үед салат холилдоно. Тиймээс, ямаа цэцэрлэгт зочилсон мэтээр нэрлэдэг.
Солонгос лууван, тахиа, шошны салат
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- тахианы булан 400 гр;
- өөрсдийн жүүс дэх лаазалсан улаан шош 400 гр;
- Солонгос лууван 200 гр;
- майонезаас 50 гр.
Бэлтгэл:
- Булангаа буцалгана. Шоо болгон хуваах.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий тавган дээр хийж, давсалж, майонезаар амтлаад холино.
Салат нь маш энгийн, гэхдээ маш сэтгэл хангалуун, амттай байдаг.
Тахиа, мөөг, Болгарын чинжүүний салат
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- тахианы булан 400 гр;
- Солонгос лууван 200 гр;
- шампиньон 100 гр;
- улаан хонхны чинжүү 1 ширхэг;
- майонезаас 50 гр;
- давс, хар чинжүү.
Бэлтгэл:
- Булангаа шоо болгон хайчилж, халуун ногоотой хамт хуурна.
- Шампиньоныг нимгэн зүсээд давс, хар перецээр хуурна.
- Нимгэн тууз болгон чинжүү хайчил.
- Бүх найрлага, улирлыг майонезаас холино.
Солонгос лууван, ногоон шошны салат
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- Солонгос лууван 100 гр;
- ногоон шош 100 гр;
- шампиньон 100 гр;
- нүхтэй чидун 10 ширхэг;
- кунжутын үр 2 tsp
Бэлтгэл:
- Буурцагыг зөөлөн болтол ургамлын тосонд хуурна. Давс.
- Шампиньоныг шоо болгон хувааж, хуурч, давс хийж, хар перецээр цацна.
- Чидун жимсийг 2 хэсэг болгон хайчилж ав.
- Бүтээгдэхүүнийг салат саванд холино.
- Үйлчилж байхдаа кунжутын үрээр цацна.
Тахиа, тайрах салат
Энэ салат нь илүү сонирхолтой хүмүүст зориулагдсан юм.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- тахианы булан 300 гр;
- хатуу бяслаг 100 гр;
- Солонгос лууван 200 гр;
- prunes 50 гр;
- өндөг 3 ширхэг;
- хушга 20 гр;
- сармис 1 хумс;
- майонезаас 100 гр.
Бэлтгэл:
- Булангаа буцалгаад шоо болгон хуваа.
- Prunes-ийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Өндөг буцалгана. Уурагуудаас шарыг ялгаж ав. Сараалжтай.
- Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалж, майонезаас гуравны нэг, жижиглэсэн сармистай холино.
- Хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурч, хэрчиж, солонгос луувантай холино.
- Хавтгай тавган дээр prunes тавь, майонезаас самна.
- Тахианы махыг дараагийн давхаргад хийж, майонезаар самна.
- Лууванг самартай хамт тавь.
- Бяслаг, майонезаас давхарлаж тараана.
- Уурагуудыг хийж, салатыг бүх талаас нь майонезаар түрхэнэ.
- Салат дээр шараа цацаж, исгэж байлгана.
