Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа бялуунд дуртай. Лентэд та ямар бялуу хийж болох вэ?
Lenten pies нь амралтын өдрийн зууш эсвэл оройн хоолны гайхалтай санаа юм.
Танд болон танай гэр бүлд таалагдах жорны санаануудыг энд орууллаа.
· Хулуу, сонгино дүүргэх. Хулууны хальсыг аваад шоо болгон хувааж ав. Сонгино нилээд цавчих. Сонгино их байх ёстой тул бялуу нь илүү амттай байх болно. Хүнсний ногоо, давс, чинжүү зэргийг хольж холино. Энэхүү дүүргэлтийг хаалттай бялуу эсвэл шарсан бялуунд ашиглаж болно.
· Хатаасан жимсээр хийсэн бялуу. Хатаасан жимсийг бага зэрэг буцалж буй усанд дэвтээнэ. Тэд зөөлөн бол тэдгээрийг холигч ашиглан нунтаглаж, чанамал нэмнэ.
· Сонгины бялуу. Сонгино нилээд цавчих, ургамлын тосонд хуурна. Ийм дүүргэлттэй бол жижиг бялуу баримал хийж, туранхай байцаатай шөл эсвэл борцоор үйлчилвэл сайн.
· Вандуй дүүргэх. Вандуйг зайлж, их хэмжээний усаар шингээнэ. Зөөлөн болтол буцалгана, давсаар амтална. Үүссэн нухаш нь шингэн байж болохгүй. Сонгиноо нилээд хэрчиж, алтан шаргал хүрэн болтол тосонд хуурна.
· Лууван, хатаасан жимсээр дүүргэх. Лууванг нимгэн хэрчээд хатаасан жимсийг буцалж буй усанд дэвтээж хэрчинэ. Лууванг бага зэрэг усанд чанаж, хатаасан жимс нэмнэ. Илүүдэл шингэнийг гадагшлуулахыг зөвшөөрнө үү.
· Мөөгтэй төмс. Төмсийг буцалгаж, нухна. Сонгиноо нилээд цавчих, тосонд шарж жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Мөөгийг чанаж, дүүргэж дүүргэж төмс нэмнэ.
· Самартай алим. Амтат, исгэлэн алимыг хальсалж, шоо болгоно. Жижиглэсэн хушга, шанцай, элсэн чихэр нэмээд амталж хутгана.
· Амтат буурцагны дүүргэлт. Энэхүү ер бусын дүүргэлт нь Японд маш их алдартай байдаг. Улаан шошыг усанд дэвтээнэ, зөөлөн болтол буцалгана. Буурцагыг нухаж, элсэн чихэр нэмээд амтална. Бэлэн дүүргэлт дээр нэг халбага ургамлын тос нэмнэ.
· Баярын ширээний сайн санаа бол хэд хэдэн дүүргэлттэй кулебяк юм. Жишээлбэл, будаа (зөөлөн болтол буцалгана), хясаан мөөг (мөөг, сонгино нилээд цавчих, шөл), байцаа (зөөлөн болтол цавчих). Нимгэн, туранхай бин жигнэх хэрэгтэй. Хуушуурын диаметр нь бялууны диаметртэй ижил байх ёстой. Зуурсан гурилыг бялуу дээр буулгаж, дээр нь хамгийн хуурай дүүргэгч (бидний тохиолдолд будаа) хийж, хуушуураар хучиж, дээр нь хоёр дахь дүүргэлтийг тавина. Хуушуураар хучих. Хуушуурын гурав дахь дүүргэлт, хамгийн шүүслэгээр хучих. Бялууг зуурмагаар хучиж, жигнэх хэрэгтэй. Жигнэх явцад дээд чигжээсээс авсан шүүс нь кулебякаг бүхэлд нь хангаж, зөөлөн, шүүслэг болгоно.
Эдгээр дүүргэх жорыг ашиглаарай, та амттай бялуу авах болно.
