Хэн амттай шарсан тахиагаар хооллох дургүй байдаг юм бэ?! Үүнээс гадна, хэрэв хоол хийх хугацаа ердөө 10-15 минут болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахиа
- - шар айраг 0.5 литр
- - сармис
- - халуун ногоо, чинжүү
- - давс
- - жигнэх тавиур
- - тахианы мах.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы сав бэлтгэж байна. Энэ зорилгоор та нарийн хүзүүтэй, хангалттай өндөр савтай савыг авах хэрэгтэй, гэхдээ тахианы сав зууханд орж болно.
Хоол хийх явцад жигд хуудсан дээр унаж болзошгүй тул тахиа нь шилэнд бүрэн наалдаж, хажуу тийшээ хазайхгүй байхыг баталгаажуулах шаардлагатай.
Алхам 2
Лаазанд шар айраг хийнэ. Аливаа шар айргийг заавал авах ёстой бөгөөд энэ нь амт, сонголтоос хамаарна.
Бид тахиагаа вааран дээрээ тавилаа. Бид тахианы савыг жигд хуудсан дээр тавиад тэнд ус асгаж, дуссан өөх шатахгүй болно.
Алхам 3
Бид тахианы махыг бүрхэхэд зориулж хольц бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий дээр сармис, давс, халуун ногоо нэмнэ. Бид тахианы махыг бүх талаас нь сайтар бүрхэж, далавч, хөлнийхөө талаар мартдаггүй.
Бид зуухаа асаагаад тахиагаа 200 градусын температурт 10-15 минут хуурна. Энэ бүхэн нь зуухны хүч, төрлөөс хамаарна. Гэхдээ 20 гаруй минутын турш лааз дээрх тахиа шардаггүй. Хоол хийх явцад царцдасын өнгө, үүссэн шүүсээр аяга тавагны бэлэн байдлыг тодорхойлох шаардлагатай.
Алхам 4
Тахианы махыг чанаж байх үед тахиа дээрээс нь шатаж эхэлбэл тугалган цаасаар хучигдсан байх ёстой.
10 минутын турш хоол хийсний дараа орон сууц даяар шарсан тахианы мах амтагдана.
Тахиа бэлэн боллоо!
