Гайхамшигтай бялууг төмсөөр хийж болно. Энэ нь их хэмжээний зардал, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Шинэхэн тогооч ч гэсэн маш сайн үр дүнд хүрэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- улаан буудайн гурил,
- kefir - 1 tbsp.,
- цөцгийн тос - 100 гр,
- төмс - 5 ширхэг,
- сонгино - 2 ширхэг,
- наранцэцгийн тос - 5 халбага,
- төмсний амтлагч,
- давс, газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тос хайлуулж, kefir, давстай хольж, холино. Гурил нэмээд хатуу биш зуурсан гурил зуурна. Энэ нь таны гарт наалдаж болохгүй.
Алхам 2
Зуурсан гурилыг хоёр хувааж, тэдгээр нь тэнцүү биш байх ёстой. Ихэнх хэсгийг нь өнхрүүлээрэй.
Алхам 3
Жигнэмэгийг тосоор тослох эсвэл жигд цаас ашиглана уу. Цаасан дээр цувисан бялууг тавь.
Алхам 4
Төмсийг зайлж, хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваа. Хагас цагираг дээр сонгино чанаад. Нэг саванд төмс, сонгино, халуун ногоо цуглуулаад холино.
Алхам 5
Бялууг эхний жигнэмэгийн гадаргуу дээр жигд давхаргад тараана. Дээрээс нь ургамлын тосоор 3-4 хоолны халбагыг хангалттай.
Алхам 6
Зуурмагийн хоёр дахь хэсгийг өнхрүүлж, дүүргэж дүүргэ. Бялууг ирмэгийн дагуу хавчих бөгөөд ингэснээр та талыг нь авна. Уурыг гаргахын тулд төмсний бялууны дээд хэсэгт хэдэн цооролт хий.
Алхам 7
Зуухыг 200 ° С-т халааж, бялуу хуудсыг тавь. Тендер хүртэл жигнэхийн тулд та үзэсгэлэнтэй, алтан хүрэн царцдас авах хэрэгтэй. Жигнэх хугацаа 45-60 минут болно.
Алхам 8
Бэлэн төмсний бялууг ургамлын тосоор үрээд 15 минут амраагаарай. Дараа нь та хэсэг хэсгүүдэд хувааж болно.
