Хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүний зөв сонголт нь эх хүн бүрт чухал ач холбогдолтой. Ялангуяа Marmalade нь орчин үеийн зах зээл дээр өргөн цар хүрээтэй байдаг. Үүнийг хэрхэн зөв сонгох вэ?
Ил тод баглаа боодолтой мармеладыг үргэлж худалдаж аваарай. Ингэснээр та түүний агуулгыг үзэх боломжтой болно. Өндөр чанартай чихэр нь хэлбэрээ сайн хадгалж, тод контураар ялгагдана. Бүтээгдэхүүнд даралт өгөхийг хичээ. Энэ нь анхны хэлбэртээ хурдан эргэж орох ёстой. Хэмжээ нь бас чухал юм. Энэ нь бүх marmalade зүсмэлүүдийн хувьд ижил байх ёстой.
Хэрэв та мармеладтай сав баглаа боодол нь угааж байгааг харвал ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүй байх нь дээр. Чийгийн дусал нь технологийн процесс зөрчсөн, түүнчлэн бараа хадгалах журам зөрчсөн болохыг харуулж байна. Эмгэг төрүүлэгч бактери тархахад чийгээс илүү таатай орчин байхгүй. Бүтээгдэхүүний гадаргуу дээрх элсэн чихэр хайлж байгаа нь мэдэгдэхүйц байвал чийг нь савлагаанд өмнө нь байсан боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд шингэсэн болохыг илтгэнэ.
Та хэтэрхий ханасан сүүдэртэй ийм мармеладаас зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад ашигладаг хиймэл өнгө байгааг харуулж байна.
Байгалийн будаг хэлбэрээр өөр сонголт байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд чихэр дээр хэт их өнгө нэмдэггүй. Хэрэв та зөөлөн мармелад харвал лютеин хэрэглэдэг гэсэн үг юм. Энэхүү будаг нь байгалийн гаралтай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг. Хиймэл өнгө нь хүчтэй харшил үүсгэдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Хэрэв та эргэлзэж байвал багц дээрх мэдээллийг уншихад хангалттай.
Өндөр чанарын мармелад нь шилэн бүтэцтэй байдаг. Энэ нь тунгалаг юм. Үүнд хэд хэдэн давхаргыг ялгаж болно. Тэдгээрийн нэг нь гадаргуу дээр байрладаг бол нөгөө нь дунд хэсэгт байрладаг. Царцдас хүртэл хиймэл найрлагаас гаргаж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, ийм чихэр нь өндөр мэдрэмжтэй байдаг. Тэд удаан хугацаанд зажилж болох боловч тэдэнд ашиг тустай зүйл бага байдаг.
Ихэнх нь бөөнөөр зарагддаг marmalade-ийг хэлж чаддаг. Ганц ширхэгийг аваад үзээрэй. Хуруугаараа элсэн чихэр мэдрэгдэж байна уу? Тиймээс, таны өмнө шинэ мармелад байна. Хэрэв энэ нь тэдэнд наалдаж байвал ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүй байх нь дээр. Хэрэв худалдагч мармелад шинэхэн байна гэж мэдэгдэж байгаа боловч энэ нь үйрмэг эсвэл хэтэрхий нягт бүтэцтэй болохыг анзаарсан бол энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын нөхцөл зөрчигдөж байгааг илтгэж магадгүй юм.
