Загас бол хүмүүст нэн шаардлагатай фосфорын баялаг эх үүсвэр юм. Ягаан хулд чих нь маш энгийн хоол юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд жор нь тусгай найрлага шаарддаггүй. Гэхдээ үр дүн нь амттай, анхилуун үнэртэй анхны хоол юм. Вухугаар халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 500 гр. ягаан хулд
- 4 төмс
- 2 дунд сонгино
- 1 лууван
- шинэ яншуй
- давс
- хар чинжүү
- 2 булан навч
- хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид загасыг цэвэрлээд хүйтэн усаар зайлна.
Алхам 2
Бид 30-40 минутын турш хоол хийхээр тохиров.
Алхам 3
Загасандаа нэг хальсалж бүхэл бүтэн сонгино нэмнэ.
Алхам 4
Хоол хийхдээ хөөсийг зайлуулна.
Алхам 5
Бид чанаж болгосон загасыг гаргаж аваад тайрч авдаг. Ясыг аваад хэсэг хэсгээр нь хувааж ав.
Алхам 6
Шөлийг шүүнэ. Сонгино болгосон чанаж ав.
Алхам 7
Төмсийг цэвэрлэж, шоо болгон хувааж ав.
Алхам 8
Шүүлтүүртэй шөл дээр төмс нэмээд 10 минут буцалгана.
Алхам 9
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 10
Лууванг хальсалж, үрж жижиглэнэ.
Алхам 11
Сонгино, луувангаа шарна.
Алхам 12
Шөл дээр загасны ширхэг, луувантай сонгино, лаврын навч, чинжүү, давс нэмнэ.
Алхам 13
5 минутын турш чанаж болгосон бол чанах хэрэгтэй.
Алхам 14
Бид яншуй хайчил.
Алхам 15
Бид шөлийг хэсэг хэсгээр нь тарааж, яншуй нэмээд үйлчилнэ.
