Гахайн маханд дурлагчид энэ хоолонд заавал дуртай байх болно - prunes, хатаасан чангаанз бүхий гахайн мах. Энэ нь таны бүх хоолнуудын дунд зохистой байр сууриа эзлэх бөгөөд баярын ширээнд тохирсон чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 70 гр хатаасан чангаанз;
- - 3 tbsp. наранцэцгийн тос халбага;
- - хар, цагаан чинжүүний 1/4 халбага;
- - 6 tbsp. цөцгий халбага;
- - 1/4 халбага хуурай ганга;
- - 1 ягаан сонгино;
- - 800 г гахайн махны целлюлоз;
- - 1, 5 халбага давс;
- - 50-70 гр prunes.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг угааж, хэсэг болгон хуваа. Тэд том биш байх ёстой, гэхдээ бас хэтэрхий жижиг болгож болохгүй.
Алхам 2
Сонгино хальсалж угаана. Бөгж эсвэл хагас цагираг болгон нимгэн хэрчинэ. Хатаасан чангаанз, prunes-ийг жижиг шоо болгон хэрчинэ.
Алхам 3
Гахайн махыг хайруулын тавган дээр хуурна. Мах нь алтан царцдас олж авах хүртэл шарсан байх шаардлагатай. Дараа нь хайруулын тавган дээр сонгино, хар, цагаан чинжүү, ганга нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Энэ массыг ягаан сонгино зөөлөн болтол шарсан байх ёстой.
Алхам 4
Prunes нь цөцгий болон хатаасан чангаанз нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, буцалсан ус нэмээд буцалгана.
Алхам 5
Өөрийнхөө хийсэн соусыг бэлэн хоолонд шилжүүлээрэй. Тагийг нь таглаад 200 градусын турш хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Хэрэв танд зуух байхгүй бол богино долгионы зуух ашиглаарай. Энэ тохиолдолд хүчийг 800 Вт, хоол хийх хугацааг 20 минут болгоно.
Алхам 6
Хоол бэлэн боллоо. Prunes болон хатаасан чангаанз бүхий гахайн махыг зөвхөн халуун хоолоор хийсэн хачираар хийж өгөх хэрэгтэй.
