Авокадо нь амт, гадаад төрхөөрөө илүү эрүүл жимс боловч ногоотой илүү төстэй байдаг. Боловсорч гүйцсэн авокадогийн целлюлоз нь самрын тэмдэглэл бүхий нарийн бүтэц, нарийн амттай байдаг.
Авокадогийн найрлага
Жимс нь лийр хэлбэртэй, зууван, бөмбөрцөг хэлбэртэй, жимсний урт нь арван см хүрдэг. Авокадогийн арьс нь хар ногоон өнгөтэй бөгөөд хүрэхэд хатуу байдаг. Жимсний төвд том цөм байдаг. Энэхүү жимсийг эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн гэж үздэг.
100 грамм дахь авокадогийн калорийн агууламж 120 килокалори бөгөөд үүнээс 30 грамм нь эрүүл мэндэд тустай ургамлын гаралтай өөх юм. Эдгээр нь судас, зүрхний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг.
Жимс нь өндөг, махыг орлож чаддаг тул авокадог цагаан хоолонд хэрэглэдэг. Боловсорсон жимсийг салат, ороомог, шөл, хүйтэн зууш дээр нэмж, хоол хийхэд ашигладаг.
Авокадо нь эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд кали, кальци, натри, манган, фосфор, төмөр, магни, хүхэр, хлор, хөнгөн цагаан, иод, зэс, фтор, цайр агуулдаг. Авокадо дахь витамины найрлага нь бага хэмжээгээр агуулагддаггүй: А, В1, В2, В3, РР, В5, В6, С, К, В9 (фолийн хүчил). Авокадо нь Е аминдэмийн дээд амжилтыг эзэмшдэг бөгөөд энэ нь эсийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, хурдан хөгшрөхөөс сэргийлдэг.
Хэт их авокадогоос хоол, гоо сайхны салбарт ашигладаг тос гаргаж авдаг.
Авокадогийн ашиг тус
Энэхүү гайхалтай жимс нь хүний биеийн янз бүрийн эрхтэнд эдгээх нөлөө үзүүлдэг. Авокадо нь polyunsaturated fatty acids-ийн өндөр агууламжтай тул зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулж, ой тогтоолтыг сайжруулдаг. Кали нь стрессийг тайлж, усны давсны солилцоог хэвийн болгож, зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст авокадо жимсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Авокадо идэх үед анхаарлаа төвлөрүүлэх чадвар, ажиллах чадвар нэмэгдэж, цочромтгой байдал буурч, ядаргаа, нойрмог байдал арилж, ерөнхий сайн сайхан байдал сайжирдаг. Жимс нь манногептулоз агуулдаг тул цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулж, тархины эсүүдэд сайн шингэх чадварыг нэмэгдүүлдэг тул энэхүү үр нөлөөг тайлбарлаж болно.
Авокадо нь антиоксидант үйлчилгээтэй тул хүний эсийг радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалж, биеийн хөгшрөлтийг дарангуйлдаг. Авокадогийн навч, үр нь мөн ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэдний декоцинтийг enterocolitis, цусан суулга, архаг колитийг эмчлэхэд ашигладаг.
