Анар нь бусад олон ногоо, жимс жимсгэний нэгэн адил амттай төдийгүй туйлын эрүүл байдаг. Анар жимсний шүүс, үрэнд гурван төрлийн антиоксидант агуулагддаг нь хорт хавдар, зүрхний өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Та буцалтгүй тусламжийн үр тариа, үрээр нь идэж болно, эсвэл салат, мах, бялуу дээр цацаж болно. Та тэднээс жүүс шахаж, сумс эсвэл маринад бэлтгэж болно. Анартай юу ч хийхээс өмнө боловсорсон жимс түүж авах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Сонгох хэдэн гранат
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өнгө дээр нь үндэслэн хэдэн анар түүж ав. Сайн жимс нь цайвар толботой, тод улаан өнгөтэй байх ёстой.
Алхам 2
Анар аваад жингээр нь үнэлээрэй. Хэрэв жимс нь гаднах төрхөөсөө илүү хүнд жинтэй, мөн ижил хэмжээтэй анар жимснээс илүү жинтэй бол боловсорч, шүүслэг байх магадлалтай. Хэрэв анар таны бодож байснаас хөнгөн бөгөөд бусад анараас хөнгөн бол гүйцэд боловсроогүй эсвэл хуурай байж болно.
Алхам 3
Жимсээ гартаа аваад зөөлөн дараарай. Сайн анар хатуу байх ёстой, гэхдээ бага зэрэг дарамт үзүүлээрэй. Хэрэв энэ нь бүрэн хатуу бол гүйцэд боловсроогүй, харин эсрэгээрээ маш зөөлөн байвал хэт боловсорсон эсвэл муудсан гэсэн үг юм.
Алхам 4
Анарны арьсыг шалгаж үзэхэд хатуу, бат бөх, толигор байх ёстой. Үүн дээр хуруугаараа дараарай, ургийн арьс үрчлээтэхгүй байх ёстой. Үүн дээр хагарал, цагаан толбо байх ёсгүй. Анар жимсний "титэм" -ийг үзээрэй, хөгц, хог хаягдалгүй байх ёстой.
Алхам 5
Гранатыг хуруугаараа товш. Боловсорч гүйцсэн анар нь савыг тогшиж байгаа юм шиг "металлын" чимээ гаргадаг, боловсроогүй, хэт боловсорсон жимс нь бүдэг чимээ гаргадаг.
