Жигнэсэн алим бол өдрийн аль ч цагт идэж болох гайхалтай, эмзэг бөгөөд маш эрүүл амттан юм. Төрөл бүрийн дүүргэгчээр дүүргэсэн эдгээр анхилуун жимс нь юутай ч зүйрлэшгүй амттан юм.
Жигнэсэн алимны жор
Та ямар төрлийн дүүргэлт хийхээс үл хамааран алим дүүргэхээр шийдсэнээс үл хамааран энэ хоолыг бэлтгэх эхний алхам бол жимсээ өөрсдөө бэлтгэх явдал юм. Ойролцоогоор ижил хэмжээтэй алим авч, сайтар угаах нь дээр. Алимны дээд хэсгийг нимгэн хутга эсвэл цайны халбага ашиглан зөөлөн арилгана. Дараа нь алимнаас үрийг нь аваад сэтгэл гутралд оруулаарай. Үр дүн нь бөглөөг хийж болох "уут" байх ёстой.
Санал болгож буй дүүргэлтийн аль нэгийг бэлтгэ. Гэрийн бяслаг дүүргэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 150 гр гэрийн бяслаг;
- 2 шар;
- 2 tbsp. Сахар;
- 100 гр үзэм;
- 1 tbsp. манна үр тариа.
Гэрийн бяслагыг нарийн шигшүүрээр сайтар арчиж эсвэл хутгагчаар цавчих. Үүнд манна, элсэн чихэр хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, өндөгний шар, сайтар угаасан үзэм нэмнэ. Бэлтгэсэн дүүргэлт нь дунд зэргийн хэмжээтэй 4 ширхэг алим бөглөхөд хангалттай.
Зөгийн бал, самар дүүргэж дүүргэсэн алим бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг бэлтгэ.
- 100 гр хушга;
- 4 халбага зөгийн бал.
Самарыг сайтар хурц хутгаар эсвэл бутлах замаар сайтар цавчих. Хайлсан зөгийн балаар сайтар хутгана. Бэлтгэсэн алиманд дүүргэж тавь.
Хэрэв алимыг шоколад-самрын холимогоор дүүргэсэн бол ер бусын амттан болно. Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг бэлтгэ.
- 100 гр хушга;
- 100 гр цагаан шоколад;
- 100 гр бяслаг.
Бяслаг, шоколадыг нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Самарыг сайтар цавчих. Бүх найрлагыг нэгтгэж, алимыг дүүргэж дүүргэ.
Аливаа аргаар чихсэн алимыг галд тэсвэртэй саванд хийж, ёроолд нь бага хэмжээний ус хийнэ. Шарах шүүгээгээ 180 ° С-т халаагаад 15-20 минутын турш жимсээ жигнэнэ. Зуухнаас алимаа авахаасаа өмнө шүдний оо ашиглан тэдний зөөлөн байдлыг шалгаарай. Тэд зөөлөн байх ёстой.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө элсэн чихэрээр цацна.
Жигнэсэн алимны ашиг тус юу вэ?
Энэ аргаар бэлтгэсэн алим нь шинэхэн жимснээс илүү бие махбодид шингэхэд хялбар байдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах эрхтэн, өтгөн хаталт, дисбиоз өвчтэй хүмүүст нэн тустай.
Жигнэсэн алим нь ханиалгыг хурдан арилгах, хоолойны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг тул ийм амттан нь ханиад томууны үед маш их хэрэгтэй байдаг.
Чухал баримт бол шатаасан алим нь хэдийгээр гайхалтай амтыг үл харгалзан нэлээд бага илчлэгтэй амттан байдаг тул та өөрийнхөө галбирт санаа зоволгүйгээр идэж болно гэсэн үг юм.
