Та антиоксидант гэдэг үгтэй тааралдсан байх. Гэхдээ энэ нь юу гэсэн үг вэ? Антиоксидант нь бидний биед сайн эсвэл муу юу? Антиоксидант гэдэг нь шууд утгаараа "исэлдүүлэгчийн эсрэг" гэсэн утгатай. Исэлдүүлэгчид (эсвэл "чөлөөт радикалууд") нь бие махбодийн хэвийн үйл явцын дараа гарч болох хортой бодисууд бөгөөд хүрээлэн буй орчноос бидэнд химийн хаягдал, бохирдсон агаар, тамхины утаа хэлбэрээр орж ирдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
1. Жимс. Улаан алим, гүйлс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, нэрс, папайя, тоор, ягаан бэрсүүт жүрж, жүрж, prunes, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, тарвас.
2.. Шош, нишингэ, брокколи, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа, байцаа, лууван, ургамал, сармис, таана, хулуу, улаан, ногоон чинжүү, бууцай, амтат төмс, улаан лооль.
3. Уураг агуулсан хоол хүнс. Өндөг, туранхай мах, далайн хоол.
Алхам 2
4. Бүхэл бүтэн үр тариа. Бор будаа, овъёос будаа, үр тариа эсвэл хөх тарианы талх (жигнэмэг), үр тарианы гоймон.
5. Ундаа. Ногоон ба хар цай, кофе, А, Д-ээр баяжуулсан тослоггүй сүү, улаан дарс.
6. Тос. Газрын самар, гүргэм, наранцэцэг.
Алхам 3
7. Зууш. Самар (бүйлс, самар, самар).
8. Бусад бүтээгдэхүүн. Улаан буудайн хивэг, улаан буудайн үр хөврөл, маалингын үр.
