2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Рататуй нь зөвхөн цагаан хоолтнуудад төдийгүй маш их алдартай гэж үздэг. Энэ нь хурга, ямааны бяслаг хийхэд тохиромжтой. Энэ нь будаа, өндөгтэй сайн зохицдог.
Ratatouille - Францын хоолны хоол
Орц:
- хос хаш;
- 1 шар, улаан хонхны чинжүү;
- 1 сонгино;
- сармис (хэд хэдэн хумс);
- улаан лоолийн хос;
- давс;
- элсэн чихэр;
- 55 мл чидун жимсний тос;
- ½ халбага улаан лоолийн зуурмаг;
- ногоон (яншуй);
- хар чинжүү (газар).
Бэлтгэл:
- Эхлээд та сонгиноыг жижиг дөрвөлжин хэрчиж авах хэрэгтэй. Хаш нь жижиг шоо болгон хуваасан. Давс, тэд шүүс өгөх хүртэл хүлээ.
- Энэ үед Болгарын чинжүү, улаан лоолийг голыг нь арилгаж бэлтгэх хэрэгтэй. Целлюлоз нь бидэнд хэрэгтэй зүйл юм. Та үүнийг жижиг шоо болгон цавчих хэрэгтэй болно. Ургамлын болон сармисны хумсыг нилээд цавчих.
- Жижиг хэмжээний оливийн тосыг хайруулын тавган дээр асгаад халаана. Сонгиноо зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь тавь.
- Хашаа шахаж ав. Хайруулын тавган дээр тос нэмээд хашаа нэмнэ. Тэднийг бага зэрэг шараад тавьчихсан байх ёстой. Та мөн ижил хайруулын тавган дээр хэрчсэн чинжүүгээ хуурч, тавь.
- Шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр тос нэмж, сармисаа тэнд хуурна. Үүн дээр улаан лоолийн зуурмаг нэмнэ. Бүгдийг хольж, элсэн чихэр бага зэрэг холино. Бид энд улаан лоолийг бас илгээдэг. Та нэг минутаас бага зэрэг бага зэрэг буцалгах хэрэгтэй.
- Дараа нь шатаасан хаш, чинжүү, сонгино нэмнэ. Жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Бүх найрлага, давс, чинжүү холино. Хоол тавгүйтэж байх зуур жаахан хүлээгээд гал дээрээс ав.
- Рататуй бэлэн болжээ. Үүнийг тавган дээр тавиад дангаар нь эсвэл мах, будаатай хослуулан хийж болно. Ийм хоолноос хэн ч хайхрамжгүй үлдэхгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Далайн эрэг дээр Грек хоолны газар нээхийн тулд та цаг агаарыг зохих уур амьсгалыг бүрдүүлэхийн тулд Грекийн түүх, соёлыг судлахаас гадна жинхэнэ Грек хоолны зөв жорыг сонгох хэрэгтэй болно. Хамгийн хялбар арга бол туршлагатай Грек тогоочийг ажиллуулах бөгөөд цэстэй концепцид тохирох талаар санаа зовох хэрэггүй юм
Ducan хоолны дэглэмийг ажиглахдаа цэсэнд түүний зарчимтай зөрчилдөхгүй шинэ хоол оруулахыг зөвшөөрдөг. Үүний нэг нь тусгай жороор бэлтгэсэн зөөлөн мах юм. Хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хоолны дэглэмд ороогүй хүмүүст ч гэсэн үр дүн нь бүгд таалагдах болно
Шөл нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн илчлэг багатай хоол хүнс төдийгүй эрүүл, оновчтой бэлтгэгдсэн, ихэвчлэн эдгэрэх нөлөөтэй байдаг. Энэ бүх шаардлагыг хангаж чадах шөл юм. Хүнсний ногооны шөлөөр чанаж болгосон нухаш шөл нь үүний тод жишээ юм
Байцаа нь өвөрмөц тэжээллэг шинж чанартай бөгөөд илчлэг багатай тул олон тооны үр дүнтэй хоолны дэглэмд багтдаг. Байцаа дээр суурилсан шөл нь хаваныг арилгаж, жингээ хасах боломжийг олгодог. 1. Цагаан байцаа шинж чанарууд Цагаан байцаа 4 мянга гаруй жилийн турш ургаж ирсэн бөгөөд энэ нь хамгийн эртний огордын соёлын төлөөлөгч юм
Та ямар шалтгаанаар хоолны дэглэмээ өөрчлөхөөр шийдсэн нь хамаагүй. Магадгүй эмч танд үүнийг хийхийг зөвлөсөн байж болох юм, та жингээ хасаад одоо хайр найргүй дарж байгаа дуртай даашинзаа дахин өмсөөрэй, эсвэл чи зүгээр л дурлаж, газар дээр нь зөвхөн сүнсээрээ төдийгүй бас өөрийнхөө сэтгэлээр бие
