Нугас бол хамгийн эрүүл махны нэг юм. Энэ нь маш их уураг, эрдэс, витамин агуулдаг. Нугасыг янз бүрийн аргаар чанаж болно, гэхдээ үүнийг хийхийн тулд зөв зүсэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Нугас
- Таслах самбар
- Хутга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та хөлдөөсөн нугас, хөргөсөн нугас хоёуланг нь худалдаж авч болно. Хэрэв та хөлдөөсөн шувуутай бол хөргөгчинд 24 цагийн турш аажмаар гэсгээх нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 2
Шувууны махыг гэсгээсний дараа гэдэс дотрыг нугас дотор хийсэн эсэхээ мартуузай. Зарим дэлгүүрүүд нугасыг бүрэн гэдэс зардаг боловч зарим худалдагч шувуунд хүзүү, гэдэс дотрыг нь хийдэг.
Алхам 3
Дараа нь бид нугасыг зууханд чанаж болгосон бол шатаахгүйн тулд шувууны гулуузны далавчийг таслав. Мөн тодорхой үнэртэй нугасыг муудахгүйн тулд булчирхайг нь дагуулаад сүүлээ арилгах хэрэгтэй. Хэрэв та дараа нь шөл хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол зүссэн хэсгүүдийг шөлний багцад нэг талд хийх нь дээр.
Алхам 4
Дараагийн алхам бол хоол хийх явцад нугасны арьсыг хадгалах явдал юм. Арьс хагарахаас сэргийлж, амттай шүүс гадагш урсахгүй байхын тулд хатгуулах хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн хурц сэрээ, сүлжмэл зүү эсвэл хутгаар хийгддэг.
Алхам 5
Дараа нь нугасыг давсалж, халуун ногоооор арчина.
Алхам 6
Шувууг жигнэхийн өмнө шууд түлэх хэрэгтэй. Нугасаа цээжин дээрээ жигд хуудсан дээр тавиад данхнаас 1.5 литр халуун усаар асгаж жигд жигнэнэ.
Алхам 7
Дараа нь жигд хуудсан дээрээс ус асгахгүйгээр нугасаа зууханд хийж, бага дулаанаар жигнээд хааяа хайлсан жүүсээр асгаж байгаарай. Сайхан хооллоорой.
