Түүхий хоолны дэглэм нь хоол хүнсийг түүхий эдээр идэх арга юм. Үүний үр дүнд түүхий хүнсний мэргэжилтний ойлголтонд "чанамал" гэсэн үг нь нөхцөлт утгатай байдаг, учир нь бүтээгдэхүүн нь хоол хийх процессоор дамждаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Жимс / жимс;
- - зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ерөнхий зөвлөмж.
- Шинэ боловсорсон жимс, жимсгэнэ, усаар зайлж угаана.
- Хуурай.
- Том жимсийг жижиг хэрчсэн, сараалжтай эсвэл нухаш болгон хуваа.
- Зөгийн балаар хучих.
Алхам 2
Жимсний бус жор.
Dandelion саатал.
- Залуу данделионуудын цэцгийг давсалсан хүйтэн усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ (гашуун зовлонг арилгахын тулд).
- Хуурай.
- Нимбэгээ хальстай жижиглэн хэрчинэ.
- Орц найрлага дээр зөгийн балыг асга.
- Шанцай / хумс нэмнэ (заавал биш).
Хулууны чанамал.
- Хальсалж хулууг үрж жижиглээрэй.
- Нилээд жижиглэсэн нимбэг нэмнэ (хальстай хамт байж болно).
- Орц найрлага дээр зөгийн балыг асга.
- Амт нь шанцайтай сүүдэрлэх (заавал биш).
Алхам 3
Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд харанхуй, сэрүүн газар байрлуулна.
