Хүнсний түүхий эдийг зөвхөн алим, лууван иддэг гэж хэн хэлсэн бэ? Түүхий хоолны мэргэжилтнүүдийн цэс нь амттай амттанг агуулдаг бөгөөд өөх тос цөцгийтэй уламжлалт хүнд амттангаас ялгаатай нь эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялууны хувьд:
- prunes - 15 ширхэг.
- бүйлс (цөм) - 0.5 аяга
- маалингын үр (газар) - 0.5 аяга
- Сагаган (суулгац) - 3 халбага
- Цөцгий муссын хувьд:
- авокадо - 2 ширхэг.
- зөгийн бал - 1 халбага
- нимбэгний шүүс - 1 халбага
- кокосын тос - 2 хоолны халбаганууд
- Цөцгий паалангийн хувьд:
- кокосын тос - 4 хоолны халбаганууд
- гаа тос - 1 дусал
- carob - 1 халбага
- кокосын тос - 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, бялуугийн үндэс болох царцдасыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд нүхтэй prunes-ийг урсгал усаар зайлж, дараа нь 15 минут байлгана. Энэ процедур нь хатаасан жимснээс усанд уусдаг хүхрийн давхар ислийн нэгдлийг зайлуулах болно.
Бэлтгэсэн prunes хатаагаад ногоон бутлуурын нахиалдаг болон бүйлсний үртэй хамт мах бутлуураар дамжина. Дараа нь, энэ хольц дээр газрын маалингын үрийг нэмнэ.
Жижиг, дугуй, дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно. Мөөгөнцрийг хүнсний хальстай холбож, дараа нь бялуугаар бэлтгэсэн массыг тавиад доод ба хажуу талыг нь бүрдүүлнэ. Мөөгөнцөрийг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Цэвэршүүлсэн, нүхлэсэн авокадо, нухсан төмсөөр үрээд зөгийн бал, нимбэгний шүүс, хайлсан кокосын тосоор үрнэ. Үүссэн цөцгийтэй моссыг бялуу дээр сайтар байрлуулж, тэгшлээд хөлдөөгчид хэвийг нь тавина.
Алхам 3
Бялууны эцсийн давхаргын хувьд хөргөсөн кокосын цөцгийн тосыг аваад дээд цэгтээ хүртэл хумсны дараа ташуураа зогсоохгүй каробын нунтагыг зөөлөн нэмнэ. Дараа нь, гаа тос нэмж, аажмаар кокосын тос нэмнэ. Цөцгий хэт халалтаас зайлсхийхийн тулд зөөлөн хумслаарай.
Алхам 4
Бэлэн цөцгий тосыг үндсэн дээр нь тавиад гөлгөр хийгээд хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш байлгаж цөцгий хатууруулна. Дараа нь бялууг тавган дээр хийж хөргөгчинд 10 эсвэл 15 минут байлгана. Дулаан хутгаар хэсэг хэсгээр нь хайчилж ав.
