Түүхий хоол хүнс нь зөвхөн байгалийн гаралтай түүхий хоолоор хооллодог боловч тэдэнд чихэрлэг зүйл хийх боломж бас байдаг. Хэрэв хүн хоол тэжээлийн энэ зарчмыг баримталдаг бол тэр нарийн боов, бялуунаас татгалзахгүй байж болно - тэд арай өөр аргаар хоол хийх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бүйлс - 250 гр;
- Хатаасан чангаанз - 3 ширхэг;
- Гадил - 1 ширхэг;
- Нимбэг - 1 ширхэг;
- Огноо - 100 гр;
- Намуу - 40 гр;
- Улбар шар - 1 ширхэг;
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Шанцай, зөгийн бал, самар, самар, какао зэргийг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүйлсээ саванд хийгээд нэг шөнийн дотор цэвэр усанд байлгана. Өглөө нь үүнийг хальслах хэрэгтэй болно. Бялуу бэлтгэж эхлэхээс өмнө хатаасан чангаанз, огноог хагас цагийн турш дэвтээнэ.
Алхам 2
Хальсалж бүйлсийг холигчоор нунтаглана. Илүү тохиромжтой болгохын тулд аяганд нэг аяга ус нэмнэ. Нунтаглалтыг өндөр хурдтай хийх хэрэгтэй бөгөөд 4 минут болно.
Алхам 3
Бүйлсний массыг шигшүүрээр дамжуулна. Дараа нь аяга тавгаа түр зуур хойш тавь. Хатаасан чангаанз, огноог өмнө нь үрнээс нь чөлөөлж, үүнийг хий. Одоо найрлагыг нь нэгтгэнэ. Та гурван тэнцүү хэсгүүдэд хуваагдах ёстой огноо, хатаасан чангаанз, самар зэргийг авах болно.
Алхам 4
Огноо массын нэг хэсгийг намуу цэцгийн үрээр хольж хутгана. Үлдсэн хэсгийг бүйлсний самартай хольж, шанцай, зөгийн бал, задийн самар, нэг жүржээс шахсан жүүс, тэнд какао нэмнэ. Улбар шар ба бүйлсний холимог хуурай биш байгаа эсэхийг шалгаарай, гэхдээ та үүнийг хэт нимгэн болгох ёсгүй. Гадил, авокадог холигчоор нунтаглаж, зөгийн бал, какао нэмээд крем авна.
Алхам 5
Одоо та хүрээтэй хэлбэр хэрэгтэй байна. Бялууг давхрагад хийх ёстой бөгөөд дараалал нь огноо-самрын холимог, намуу үртэй огноо, жүрж-бүйлсний масс, гадил жимсний, авокадогийн цөцгий зэрэг болно. Бялууг орой дээр нь какао цацаж, та тэдгээрийг сайхан зүсэж, жимсний зүсмэлүүдээр чимэглэж болно. Бялууг сайн нэвт норгохын тулд хэдэн цаг суух ёстой.
