Мэдээжийн хэрэг, гэртээ хоол хийх цаг үргэлж хангалттай байдаггүй. Гэхдээ тохиромжтой хоолыг сонгох замаар тав тухтай хоол хүнсээр хор хөнөөл учруулах эрсдэлийг бууруулж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Найрлагуудын жагсаалтын эхнийх нь зонхилох бүтээгдэхүүн юм. Үхрийн мах, гахайн мах, тахианы махыг эхний бүтээгдэхүүн гэж заасан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.
Алхам 2
Татсан мах нь наалдамхай тууштай биш харин тодорхой махны нягтралтай байх ёстой. Ингэснээр хиймэл өтгөрүүлэгч байхгүй болно.
Алхам 3
Сав баглаа боодлыг шалгаж үзээрэй. Хэрэв энэ нь гажигтай, агууламж нь хоорондоо наалдаж байвал худалдан авахаас татгалзах нь магадгүй бүтээгдэхүүнийг дахин хөлдөөсөн байх магадлалтай.
Алхам 4
Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь дэлгүүрт хадгалах температураас шууд хамаарна. Хэрэв хөргөгчийн дэлгэц дээрх температурыг 18 ° -аар хадгалбал хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зургаан сар хүртэл хадгална. -12 ° -т хадгалах хугацаа 1.5 сар болж буурдаг. -5 хэмийн температурт бүтээгдэхүүн аль хэдийн гэсгээж байна.
Алхам 5
Хямд үнэд бүү итгэ. Өндөр чанартай хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн нь байгалийн килограмм махнаас хэд дахин хямд үнэтэй байдаг.
Алхам 6
Хоол хийх дүрэм
Зөвхөн харьцангуй хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүнийг сонгохоос гадна болзошгүй сөрөг үр дагаврыг багасгах арга замаар бэлтгэх нь чухал юм. Ихэнх тав тухтай хоолыг гэсгээх шаардлагагүй боловч ердийн хоолноос илүү удаан хоол хийдэг. Тиймээс хагас боловсруулсан буузыг 5-7 минутын турш чанаж, гар хийцийн баншийг 2-3 минутын турш чанана. Хэрэв та хөлдөөгчөөс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн гаргаж авсан бол бүхэл бүтэн хэсгийг идээрэй. Гэсгээсний дараа бүтээгдэхүүнийг дахин хөлдөөж болохгүй.
Алхам 7
Хагас боловсруулсан хоол идэх аль хэдийн эрсдэлтэй нөхцөл байдлыг улам дордуулж, хайруулын тавган дээр бүү ав. Уураар жигнэсэн аяга тавгийг илүүд үзээрэй.
