Насанд хүрсэн хүний бие нь үйлдвэрлэлийн аргаар хийсэн зуслангийн бяслагийг даван туулж чаддаг боловч хүүхдүүд ийм бүтээгдэхүүнд маш мэдрэмтгий байдаг. Мэдээжийн хэрэг, та хөдөө аж ахуйн зах зээл дээр зуслангийн байшин бяслаг худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ ийм боломж байхгүй үед та хүүхдэд зориулж гэрийн бяслаг хийж болно.
Гэрийн бяслаг хийх жор
Орц:
- сүү - 600 мл;
- исэлдүүлэгч бодис - 2-3 tbsp. л. (исэлдүүлэгч бодис болгон биогогурт, исгэлэн, цөцгий эсвэл нимбэгний шүүс хэрэглэнэ);
- байгалийн амт (ваниль, чанамал, мармелад гэх мэт).
Хүүхдийн гар хийцийн гэрийн бяслагыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Эхний үе шат: тараг хийх. Саванд сүү хийнэ, хэдэн хоолны халбага исэлдүүлэгч нэмнэ (өөрийн сонголтоор, гэхдээ хүүхдэд тослог цөцгий хамгийн тохиромжтой), холимогоо гал тогооны өрөөний ширээн дээр эсвэл бусад дулаан газар исгэлэн үлдээгээрэй. Үүнд гадны ямар нэгэн зүйл, ус, шавьж орохгүй байхыг анхаарна уу. Исгэлэн сүүг 2 хоногийн турш хатсаны дараа үүсдэг.
Хүүхдэд зориулсан гэрийн зуслангийн бяслаг хийх хоёрдахь үе шат: зуслангийн байшин бяслаг хийх. Бэлэн тарагыг усан ваннд зөөлөн хийгээд зөөлөн гал дээр гэрийн бяслаг гартал буцалгана. Бэлэн байдлыг тодорхойлоход хялбар байдаг - бүтээгдэхүүнийг шар сүүнээс бүрэн салгах хэрэгтэй (ойролцоогоор 10-15 минутын турш хооллоорой). Аарцтай сүүний нэг хэсгээс 100 гр гэрийн бяслаг авдаг.
Үйл явцыг анхааралтай ажигла. Хэрэв хэт чанасан бол ааруул хатуу болж, таны хүүхэд идэхгүй болно. Хоол хийсний дараа ааруулыг сайтар хөргөөд, дараа нь нарийн торон шигшүүр ашиглан шар сүүнээс салгана.
Гэрийн бяслагыг хүүхдүүдэд өглөөний цай эсвэл амттангаар өгч, ямар ч чанамал цацаж эсвэл ваниллинтай хольж болно.
Таны харж байгаагаар хүүхдэд зориулж зуслангийн байшин бяслаг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм!
