Бага зэрэг исгэлэн амттай анхилуун жүрж-цангис жимсний талх амжилтанд хүрнэ. Энэ нь сүү, кофе эсвэл анхилуун үнэртэй хүчтэй цайтай сайн зохицдог. Шаргал гурилан бүтээгдэхүүн нь Христийн Мэндэлсний Баярын эсвэл Шинэ жилийн баярын ширээний зохистой чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Талх:
- - 1 ½ аяга гурил;
- - давс халбага;
- - 1 халбага жигд нунтаг;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1 жүржийн хальс;
- - шилэн цөцгий;
- - ургамлын шилний шил;
- - 2 өндөг;
- - ванилийн чимх;
- - 1 аяга шинэхэн эсвэл гэссэн цангис.
- Шилний хувьд:
- - 1 шил сахар нунтаг;
- - жүржийн жүүс 2 халбага;
- - Жижиглэсэн жүржийн хальс 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 ° C хүртэл халаана. Бялууг тавган дээр лав цаасаар хучих. Цаасыг хэлбэрт илүү сайн наалдуулахын тулд бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж болно. Улбар шар хальсыг хүнсний процессор дээр нунтаглана.
Алхам 2
Том саванд гурил, давс, жигд нунтаг холино. Жижиг саванд элсэн чихэр, жүржийн хальстай хольж массыг гараараа үрж эфирийн тос гартал цитрусын тааламжтай үнэрийг өгнө. Бид хоёр савны агуулгыг нэгтгэж, холино.
Алхам 3
Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд цөцгий, ургамлын тос, жүржийн шүүс, ваниллин холино.
Алхам 4
Хуурай хольж, хольж, бүх найрлагыг жигд болтол норгоно. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хэвэнд хийнэ. Талхыг 70-75 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Бид бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгадаг.
Алхам 5
Бид боовыг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Энэ нь 7-10 минут болно. Талхыг хөргөх үед мөстөлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд нунтаг элсэн чихэр, жүржийн шүүс, хальсаа холигчоор холино. Та нэгэн төрлийн массыг авах ёстой. Үр шингэнийг талханд хийнэ. Бүрхүүл нь 10-20 минутын дотор хатуурна. Яг цаг нь өрөөний температураас хамаарна. Үүний дараа бид талхыг хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
