Хэрэв та гэртээ шавар шавар хараахан амжаагүй бол заавал аваарай! Тэдэнд хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд аяга нь үргэлж амттай байдаг. Баримт нь савны зузаан ханыг жигд, удаан халаадаг тул бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь хадгалж үлдэх боломжийг олгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 кг. Гахайн мах
- 3 сонгино
- 2 лууван
- 0
- 5 кг. төмс
- 1 Болгарын чинжүү
- 2 улаан лооль
- 1 ногооны чөмөг
- 100 гр хатуу бяслаг
- 100 гр цөцгий
- ногоон
- давс
- чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх ногоог бэлтгэж, хальсалж, угааж, цавчих. Сонгино, лууван, чинжүү жижиг шоо, төмс, улаан лооль, зулчирыг дунд зэргийн хагас цагираг болгоно. Ногоог цавчих.
Алхам 2
Махаа угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж ав. Гахайн хүзүү хамгийн сайн ажилладаг. Гэхдээ та дуртай махаа ашиглаж болно. Махаа давс, перецээр амтлана.
Алхам 3
Ургамлын тосонд сонгиноо хагас бэлэн болтол хуурна, дараа нь лууван, чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг хамтдаа хэдэн минутын турш хуурна. Шарсан ногоогоо саванд жигд хуваа.
Алхам 4
Махыг хамгийн их гал дээр хуурна. Энэ нь царцдасыг шүүрэн авч, бүх зүйлийг дахин саванд хийх хэрэгтэй.
Алхам 5
Саванд төмс, улаан лооль, zucchini нэмнэ. Бага зэрэг давсал. Сараалжтай бяслаг, цөцгий, өвс ногоотой соусаа хий. Бүгдийг нь тусдаа саванд хийж хутгаад л болоо. Соусаа саванд тарааж, таглааг нь хаа.
Алхам 6
200 ° С-т зууханд саванд махаа жигнэнэ. 30 минутын дараа галыг багасгаж дахин 15-20 минут буцалгана.
Алхам 7
Энэ хоолыг шууд саванд хийж үйлчил. Хуучин орос хоолны сүнс танай гэрт ийнхүү хөөрөх болно.
