Зуны гүзээлзгэнэтэй бялууг бэлтгэх нь нэлээд энгийн боловч вазелины хоёр үе давхаргаас бүрддэг тул хатууруулах цаг хугацаа шаардагддаг тул удаан хугацаа шаардагдана.
Жигнэмэгийн орц:
- 4 тахианы өндөг;
- 120 гр элсэн чихэр;
- 120 гр улаан буудайн гурил;
- 45 гр цардуул;
- 10 гр жигд нунтаг эсвэл сод.
Аарцны тос найрлага:
- Гэрийн бяслаг 550 гр;
- 250 гр элсэн чихэр;
- 70 мл сүү;
- 500 мл тос 35%;
- 30 г желатин.
Гүзээлзгэнэ давхаргын найрлага:
- 400 гр гүзээлзгэнэ;
- 1 уут вазелин;
- 100 гр гүзээлзгэнэ чанамал.
Бэлтгэл:
- Өндөгийг холигч ашиглан сэвсгэр хөөсөөр сайтар цохино. Элсэн чихэр нэмээд холимог нь гэрэлтэж, эзлэхүүн нэмтэл хумсаараа үргэлжлүүлээрэй.
- Гурил, цардуулыг жигд нунтагтай хольж, элсэн чихэрээр зуурсан өндөг дээр нэмнэ.
- Доод талдаа илгэн цаас хийж, зуурсан гурилаа дээр нь тавиад тэгшлээд тавь.
- Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Зуурсан гурилаа тавиад зууханд 15-20 минут байлгана. Жигнэмэгийг хөргөнө.
- Гэрийн бяслагийг нэгэн төрлийн нягт болтол нь алж, элсэн чихэртэй хольж, хэсэг хугацаанд байлгаарай, ингэснээр элсэн чихэр уусч амжина. Өтгөн өтгөн цөцгий тууштай болтол тосыг тусад нь цохино.
- Сүүгээ халааж, желатинаа уусгана. Дараа нь ааруул дээр нэмээд цохино. Аарцны массыг цөцгийтэй хольж бага хурдтайгаар дахин цохино.
- Мөөгөнцөрт хүнсний хальс хийж, дээр нь жигнэмэг тавина. Үүнийг гүзээлзгэний чанамал нимгэн давхаргаар самна. Моссоо тавиад гөлгөр болго. Мөөгөнцөрийг хөргөгчинд хийж амттанг хөлдөөх хэрэгтэй. Энэ нь ойролцоогоор 2 цаг болно.
- Энэ 2 цагийн дараа хөргөгчнөөс манай бялууг аваарай. Гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, муссын орой дээр сайхан тавь. Цүнхнээс вазелинаа усанд уусгаад (зааврын дагуу) хөргөөд гүзээлзгэнэ дээрээ хийнэ. Бялууг вазелин хатууртал хөргөгчинд дахин илгээнэ үү.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө хэсэг болгон хуваа.
