Энэхүү бялуу нь ванилийн амттай, жигнэмэгийн хоёр жигнэмэгээс бүрдэх бөгөөд цөцгийн тос, бөөрөлзгөнө жимсний чанамалыг хооронд нь холбож өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - 175 гр;
- - элсэн чихэр - 175 гр;
- - 3 өндөг;
- - гурил - 175 гр;
- - жигд нунтаг - хагас халбага;
- - Өөх тос бүхий 2 хоолны халбагын халбага;
- - нэг халбага ванилийн ханд.
- Цөцгийн хувьд:
- - цөцгийн тос - 75 гр;
- - элсэн чихэр - 150 гр;
- - өөх тос сүү - 1 халбага;
- - задгай ханд - нэг халбага.
- Бөөрөлзгөнө давхаргын хувьд:
- - бөөрөлзгөнө чанамал эсвэл өтгөн бөөрөлзгөнө чанамал.
- Чимэглэлийн хувьд:
- - элсэн чихэр, шинэхэн жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Том саванд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, нунтаг сахараа цохин агаартай цөцгий болгоно. Тусдаа саванд өндөгнүүдийг бага зэрэг цохино, цөцгий дээр хэсэгчлэн нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 2
Зуурсан гурилаа модон халбагаар зөөлөн хутган цөцгий болгон хэсэгчлэн шигшинэ. Сүү, ванилийн хандыг хийнэ, зуурсан гурилаа нэгэн жигд болтол нь сайтар хутгана.
Алхам 3
Бид 18 см орчим диаметртэй хоёр силикон хэвийг том жигд хуудсан дээр тавьдаг. Зуурмагийг силикон хөгц дээр сайтар тарааж, гадаргууг хутгаар тэгшлээрэй. Бид зуухны дунд тавиур дээр бялууг 20-25 минутын турш жигнэх болно - бялуу сайн өсч, хурууныхаа доор хаваржиж байх ёстой. Бялуугаа хэвэнд 10 минут байлгаад торонд хийж зөөлөн хөргөөд бүрэн хөргөнө.
Алхам 4
Цөцгийн тосны хувьд цөцгийн тосыг элсэн чихэр, сүү, ванилийн хандтай хамт цохино. Цөцгий нь хөнгөн бөгөөд агаартай байх ёстой.
Алхам 5
Нэг бялууг агаартай цөцгийн тосоор жигд тосолж, хоёр дахь бөөрөлзгөнө чанамал эсвэл чанамал тосоор тосолно. Бид бялууг чигжээсээр холбодог. Бид нарийн боовыг сайхан хоолонд шилжүүлж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, шинэ жимс нэмнэ. Гоёмсог амттан бэлэн боллоо!
