Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ
Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Карамелжуулсан лийртэй удаан агшаагч Полента бялуу 1080p 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Шарлотт бол лийр, алим хураах үед уламжлалт бялуу юм. Хэрэв та жороо жаахан орчин үеийн болговол амттай бялууг олж авах болно, үүнээс гадна хамгийн бага хүчин чармайлтаар удаан агшаагчид хийж болно.

Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ
Карамель лийрийн бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • лийр - 5-6 ширхэг.
  • өндөг - 3 ширхэг.
  • элсэн чихэр - 1 шил + 3-4 tbsp. халбага
  • гурил - 1 шил
  • цөцгийн тос - 50 гр
  • сод - 0.5 tsp
  • давс - 1 tsp
  • цуу 6-9%

Зааварчилгаа

1-р алхам

Multicooker саванд цөцгийн тос хийж, "Baking" горимыг асаана уу. Цөцгийн тос хайлмагц 3-4 хоолны халбагыг нэмнэ. халбага элсэн чихэр. Элсэн чихэр хайлахыг хүлээнэ үү.

Алхам 2

Элсэн чихэр, цөцгийн тос удаан агшаагчинд карамель болж хувирч байхад лийрийг голоос нь хальсалж хальслаарай. Хэрэв лийр нь хойд зүгийнх шиг жижиг бол тэдгээрийг хоёр хуваахад хангалттай, томыг нь зүсэж хуваадаг.

Алхам 3

Өндөгийг аяганд хувааж, шилэн элсэн чихэр, хутгагч нэмнэ, эсвэл масс цайртал холигчоор цохино, давс нэмнэ. Цайны халбагаар содыг цуутай унтраагаад аяганд хийж хутгана. Шилэн гурил нэмж, халбагаар жигд болтол хутгана.

Алхам 4

Жижиглэсэн лийрийг олон тогооч саванд, карамель сироп дээр хэд хэдэн давхаргаар хийнэ. Зуурмагийг лийрийг жигд бүрхсэн байхаар хийнэ. Олон тогоочийг хааж, жигнэх горимыг дахин эхлүүлнэ үү. Ажлын төгсгөлд multicooker-ийг "Халаалт" горимд 10-15 минут байлгана. Олон тогоочийг нээгээд аяга тавган дээрээс бялууг зөөлөн тавган дээр тавь.

Зөвлөмж болгож буй: