Энэ бялууг хийхэд хялбар байдаг. Жимс, жимс жимсгэнэ зэргээс та түүнд юу ч нэмж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай болж хувирав. Мөн олон тогооч хэрэглэх үед бялуу нь өтгөн болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- -150 гр цөцгийн тос;
- -3 өндөг;
- -160 гр элсэн чихэр;
- -10 гр ванилийн сахар;
- -1 халбага зуурмагийн жигд нунтаг;
- -270 мл гурил.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -120 гр шоколад;
- -50 гр жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүн саванд элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос нэмээд массыг нэгэн төрлийн болгоно. Холигчоор цохихыг зөвлөж байна. Хэрэв холигч байхгүй бол хумсны эсвэл ердийн сэрээтэй болно. Дараа нь өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмээд цохино. Зуурсан масс дээр гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 2
Шоколадыг жижиг саванд хийж тавь. Том саванд ус асгаж, дээр нь жижиг савыг тавь. Шоколад хайлахын тулд энэ бүх зүйлийг гал дээр тавь (энэ нөлөөг уурын банн гэж нэрлэдэг).
Алхам 3
Зуурмагийг тос түрхсэн олон тогооч руу шилжүүлнэ. Жимсээ дээр нь тавиад шоколадаар бүрхэнэ. 50 минутын турш жигнэмэгийн горимд multicooker-ийг асаана уу. Олон тогоочийн тагийг битгий хааж байгаарай.
Алхам 4
Олон тогоочоос бялууг аваад тавган дээр тавь. 10 минутын турш хөргөнө. Дээрээс нь сахарын нунтаг цацаж цацна.
