Анхилуун, шүүслэг, амттай лийрийн бялуу нь өглөөний хоолны цэсийг төрөлжүүлэхийн зэрэгцээ маш сайн амттан болно. Энэхүү хоолонд багтсан хоёр төрлийн бяслаг, хуурай цагаан дарс нь түүнд илчлэг, зөөлөн байдлыг нэмж өгөх болно. Ийм бялууг баярын ширээн дээр тавьж, хүндэт зочдод таалагдахын тулд тансаг тансаг хүмүүсийг гайхшруулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 220 гр гурил;
- - 120 гр цөцгийн тос;
- - өндөг.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 120 гр цэнхэр бяслаг;
- - 3-4 зөөлөн лийр;
- - 250 гр тос бяслаг;
- - 60 мл хуурай цагаан дарс;
- - 100 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор нэгэн жигд болтол нь бутлана. Тэдэнд аажмаар гурил нэмж, зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Үүнийг нимгэн дугуйлан болгон бага зэрэг цөцгийн тос түрхээд жигнэмэгийн аяганд зөөлөн тавина.
Алхам 2
Цөцгий бяслаг дээрээ элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгаад зуурмаг дээрээ тавина. Лийр, хальс угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Тэднийг цөцгийтэй бяслаг дээр тавь. Жимс дээр цэнхэр бяслаг буталж, бүх зүйлийг хуурай цагаан дарсаар цацна.
Алхам 3
Лийрийн бялууг 180 ° С-т халаасан зууханд хийж 40 минут орчим жигнэнэ. Бэлэн тавгийг үлдсэн нунтаг сахараар цацаж хөргөөд дараа нь үйлчилнэ.
