Татсан загасны шарсан мах нь ердийн загасны бялуутай маш төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч котлетыг гараар уран баримал хийх хэрэгтэй бол хуушуур зуураад хайруулын тавган дээр халбагаар хийх хэрэгтэй - гар цэвэр хэвээр байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - чинжүү;
- - давс - 0.5 tsp;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - гурил - 3 хоолны халбаганууд;
- - цөцгий - 100 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - татсан загас - 500 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, загасыг мах бутлуураар дамжуулна. Үүний оронд та нарийн ширхэгтэй үрж жижиглээд, эсвэл холигчоор зуурмаг хийж болно. Чинжүү, давс, сонгино, цөцгий, өндөг, татсан загасыг нэгтгэнэ.
Алхам 2
Масс дээр хангалттай гурил нэмээд өтгөн зуурсан гурилтай болно. Ургамлын тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг халуун гадаргуу дээр халбагаар тавина.
Алхам 3
Хуушуурыг хоёр тал дээр нь шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Хуушуур хурдан шарах боловч хүчтэй гал дээр дотор нь чийглэг хэвээр үлдэнэ. Ийм тохиолдолд галыг багасгахыг хичээ.
Алхам 4
Бэлэн татсан загасны махыг хүйтэн эсвэл халуун хэлбэрээр хийж болно - тэд адил амттай байх болно. Усанд угааж цэвэрлэсэн улаан лооль, ургамал, бусад хүнсний ногоо нь тавгийг нөхөхөд тусална.
