Croutons бол төрөл бүрийн аяганд нэмэлт болгон ашиглаж болох олон талт мини бүтээгдэхүүн юм. Давсалсан, халуун ногоотой, амттай крутонуудыг янз бүрийн орц найрлагатай хослуулан хэрэглэж болох тул croutons бүхий салатууд нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Croutons, улаан лооль бүхий салат бэлтгэх:
- - улаан лооль - 5 ширхэг;
- - 200 гр хатуу бяслаг;
- - 150 гр croutons;
- - 3 tbsp. л. майонезаас.
- Croutons болон тамхи татдаг тахианы махтай салат бэлтгэх:
- - 500 гр тамхи татдаг тахиа (хөхний);
- - өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - улаан лууван - 2 ширхэг;
- - улаан лооль - 2 ширхэг;
- - 200 гр croutons;
- - 200 гр зөөлөн бяслаг;
- - 100 мл майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Croutons бүхий салат бэлтгэхийн тулд та дэлгүүрээс худалдаж авч эсвэл гэртээ хийж болно. Хуурмагийг шинэхэн эсвэл хуучирсан талхаар хийж болно. Талхыг шоо болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад 5-10 минутын турш 200С-т халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 2
Croutons, улаан лоолийн салат маш амттай болж хувирдаг боловч хамгийн чухал зүйл бол та 5 минутын дотор чанаж идээрэй. Улаан лоолийг зайлж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Бүх төрлийн хатуу бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 3
Салат саванд улаан лооль, бяслаг, croutons-ыг хольж, хүссэн майонезаар амтлан хийж идээрэй. Үүний үр дүнд та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бүрэн нийцсэн, бүрэн дүүрэн, гэхдээ бүрэн хөнгөн хоолтой болно. Хэрэв та хүсвэл улаан лооль, жигнэмэгээр маш сайн амттай энэ жор дээр тамхи татдаг хиам нэмж болно.
Алхам 4
Croutons, тамхи татдаг тахианы махтай салат нь таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Нэгдүгээрт, салатанд зориулж бүх ногоогоо бэлтгэ: улаан лооль, шинэ өргөст хэмх, улаан луувангаа урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар хатаагаад дараа нь тайрч ав.
Алхам 5
Тахианы хөхний хальсыг аваад хальсыг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тахианы мах, ногоогоо салатны аяганд хийгээд дараа нь нилээд үрж жижиглэсэн бяслаг, жигнэмэг нэмээд майонезаар амтлаад хутгаад сервислэнэ.
