Амтат эрүүл салат хийхийг хүсч байна уу? Тэгвэл энэ жор танд зориулагдав! Жилийн бусад үед улаан лооль, шинэ ногоон салат худалдаж авах боломж бас байдаг тул зуны улиралд салат бэлтгэх шаардлагагүй.
Зуны шош, croutons салатны найрлага
Улаан лооль - 2-3 ширхэг, Ногоон салат - 200-300 грамм, Тахианы хөх (филе) - 500 грамм, Улаан эсвэл цагаан шош - 1 лааз
Аливаа хатуу бяслаг - 300 грамм, Croutons - 3 жижиг уут, Хувцаслах зориулалттай хөнгөн майонез, цөцгий, эсвэл чидуны тос.
Найрлагын хэмжээг 6-8 порцоор тооцно.
Шош, croutons бүхий зуны салат бэлтгэх арга
Нэгдүгээрт, тахианы махыг чанаад, буцалгаж эсвэл хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатаавал сайн, гэхдээ шарах шаардлагагүй, учир нь тахианы булан шарах явцад илүүдэл өөх тос шингээнэ. Улаан лооль, гурван үрж жижиглэсэн бяслаг, салатны навчийг гараараа тайрч эсвэл тайрч ав.
Бид бүх зүйлийг нэг том саванд хольж, буурцаг, жижиглэсэн хэрчсэн тахианы булан нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл салатанд давс нэмж, дээр нь dill, яншуй эсвэл дуртай халуун ногоо нэмж болно. Үүнийг бүү хэтрүүл!
Эрүүл салатыг чидун жимсний тосоор амтлаарай. Хэрэв та чидуны тосонд дургүй бол оронд нь зуны салатандаа бага зэрэг хөнгөн майонезаас эсвэл цөцгий нэмнэ. Үйлчилж байхдаа салат дээр croutons цацаж болно.
