Гэртээ өтгөн, амттай сэндвичтэй талх хийх жор!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 500 гр гурил
- - 40 гр мөөгөнцөр
- - 170 мл сүү
- 1/2 халбага давс
- - 1 өндөг
- Бүтээгдэхүүнийг тослохын тулд:
- - өндөг
- Жигнэх хуудсыг тослохын тулд:
- - цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Халуун сүүгээр шингэлсэн мөөгөнцрийг гурил руу хийнэ. Зодуулсан өндөг, давс нэмээд бүгдийг нь нэгэн төрлийн болтол сайтар холино.
Алхам 2
Зуурсан гурилыг саванд сайтар зуурч эсвэл гадаргуу дээр гурилаар цацна.
Алхам 3
Бид бэлэн зуурсан гурилыг 10 тэнцүү хэсэгт хувааж, хэсэг бүрээс 15-20 см урт, 2-3 см диаметртэй галзуу хийдэг.
Алхам 4
Бялууг өнхрүүлээд бялуу бүрийг хоолойд хийж зууван хэлбэртэй боов хийнэ.
Алхам 5
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавиад 10 минутын турш исгэж байлгана. Үүний дараа талхыг зодуулсан өндөгөөр тос түрхээд 220-250 хэм хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш явуулна.
