Ийм амттай, анхилуун үнэртэй Oreo жигнэмэгийг олон хүн туршиж, үнэлдэг байсан нь гарцаагүй. Энэхүү амтат хоолыг гэртээ бэлдэж болно. Энэ нь худалдан авсан зүйлээс илүү амттай болж хувирах болно, үүнээс гадна бүх төрлийн нэмэлтгүйгээр, өөрөөр хэлбэл байгалийн гаралтай болно. Амандаа хайлж буй энэ гайхамшгаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Күүкигийн хувьд:
- - гурил - 125 гр;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 0.5 халбага;
- - какао - 40 гр;
- - цөцгийн тос - 125 гр;
- - нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- - давс - 0.5 халбага;
- - ваниллин - хутганы үзүүр дээр.
- Давхаргын хувьд:
- - нунтаг элсэн чихэр - 125 гр;
- - цөцгийн тос - 75 гр;
- - ваниллин - хутганы үзүүр дээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мэдээжийн хэрэг хайлсан цөцгийн тосыг холигч ашиглан цохино. Дараа нь хумсныхаа арчилгааг зогсоохгүй ванилийн хамт сахарын нунтаг хийнэ.
Алхам 2
Өөр аягатай хамт урьдчилан шигшсэн какао, улаан буудайн гурилыг дотор нь хийнэ. Хуурай хольц дээр жигд нунтаг, өөрөөр хэлбэл жигд нунтаг нэмээд давсны хамт нэмнэ. Бүх зүйлийг шаардлагатай хэмжээгээр нь холино.
Алхам 3
Үүссэн гурилын хольцыг газрын тосны хольц руу хийнэ. Олон тооны үйрмэг авах хүртэл холигчоор бүгдийг холино. Үүссэн зуурмагийг хиамны хэлбэртэй, диаметр нь 3 см-ээр бүрдүүлнэ. Дараа нь зуурсан гурилаа хүнсний хальсаар сайтар боогоод хөргөгчинд хийнэ. Тэнд хагас цаг байх ёстой.
Алхам 4
Зуурмагийг хөргөсний дараа дугуйлан болгон хувааж, зузаан нь 5 миллиметр байна. Эдгээр тоонуудыг жигд цаасаар жигд хуудсан дээр тавиад хооронд нь дор хаяж 2-3 сантиметр зайтай байлгана.
Алхам 5
175 градусын температурт халаадаг зууханд ирээдүйн Oreo жигнэмэгийг 8-10 минутын турш жигнэхийн тулд илгээх хэрэгтэй. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөх хүртэл бүү хүр. Хэрэв та үүнийг үл тоомсорловол жигнэмэг нь маш эмзэг тул зүгээр л эвдэрч сүйрэх болно.
Алхам 6
Oreo жигнэмэг хөрж байх үед түүнд зориулж давхарга бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд зөөлрүүлсний дараа цөцгийн тосыг ваниллин, нунтаг сахартай холино. Бүх зүйлийг холигчоор сайтар цохино.
Алхам 7
Талх нарийн боовны үрийг цөцгийтэй зөөлөн тос түрхээд, амттангийн талыг нь нэгтгэнэ. Энэ хэлбэрээр дор хаяж 30-40 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ үү. Oreo жигнэмэг бэлэн боллоо!
