Маршмалтай цагаан будааны жигнэмэг нь зөвхөн эх төдийгүй маш амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд хангалттай хялбар байдаг. Энэ бол танд хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - 125 гр;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - улаан буудайн гурил - 125 гр;
- - цагаан гаа - 1 халбага;
- - цагаан будааны гурил - 45 гр;
- - зефир - 16 ширхэг;
- - наргил модны ширхэг - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хайлмал цөцгийн тосыг нэг саванд хийж элсэн чихэр хийж холино. Үүний үр дүнд та нэлээд өтгөн масстай байх ёстой.
Алхам 2
Улаан буудай, цагаан будааны гурилыг нэгтгэнэ. Үүссэн хуурай хольц дээр цайны халбага цагаан гаа нэмээд өтгөн чихрийн массад нэмнэ. Бүх зүйлийг шаардлагатай болтол нь хутгана. Үүссэн зуурсан гурилыг бөмбөгөнд хийж хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь дор хаяж 20 минут байх ёстой.
Алхам 3
Энэ хугацаа өнгөрсний дараа зуурсан гурилаа аваад 0.5 см зузаантай давхарга болгоно.
Алхам 4
Давхардсан давхаргаас янз бүрийн дүрсийг хайчилж ав, зөвхөн тэдгээрийн тоо тэгш байх ёстой. Эдгээр зураг тус бүрийн төвд нүх хайчил. Үүнийг энгийн хуванцар лонхны таг ашиглан хийхэд тохиромжтой байдаг.
Алхам 5
Жигнэх тавиурыг илгэн цаасаар хучиж, дээр нь зуурсан баримал тавина. Тэднийг урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 7-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг зуухнаас аваад хөргөнө. Энэ болсны дараа жигнэмэгийн хагас дээр зефирийн хэсгийг тавина. Энэ хэлбэрээр тавагыг зууханд буцааж илгээх боловч зөвхөн 1-2 минутын турш явуулна.
Алхам 7
Зөөлөн зефир дээр бага зэрэг дарж, үлдсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг тавь. Кокосын ширхэгтэй тавгийг чимэглээрэй. Дээрх бүх алхмуудыг маш хурдан хийгээрэй. Маршмалтай цагаан будааны жигнэмэг бэлэн боллоо!
