Тахианы махтай ногооны салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь бидний бие махбодид өдөр бүр хэрэгцээтэй амин дэм, эрдэс бодис, чухал уураг агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -200 гр тахиа
- -1 компьютер. улаан сонгино
- -1 Болгарын чинжүү
- -1 лаазалсан эрдэнэ шишийн жижиг сав
- -2 даршилсан ногоо
- -5 интоорын улаан лооль
- - шанцайны ургамал навч
- -яншуй
- -1 байгалийн тараг бүхий жижиг савтай
- -1 tbsp. л. оливын тос
- -харин
- - давс
- -хар перц
- -ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг усаар зайлж, цаасан алчуур дээр хатааж, шоо болгон хувааж, дараа нь саванд хийнэ. Хэсэг давсалж, халуун ногоо, гичээр амтлаж, амтлагчаа маханд сайтар үрээд 10 минут байлгана.
Алхам 2
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, сайтар халаагаад дараа нь тахианы буланг хайруулын тавган дээр хийнэ. Махаа алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, зайлж, хагас цагираг болгон хувааж, улаан лоолийг урсгалтай хүйтэн усаар зайлж, талыг нь хувааж, хойш тавь. Нь чинжүү судал, үрийг нь аваад зайлж, тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг зүсмэл эсвэл хагас тойрог болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Шанцайны ургамал навчийг угааж, жижиглэн урж, өргөн тавган дээр тавиад эрдэнэ шишийн савыг онгойлгож, шүүсийг нь шавхана. Бүх ногоо, эрдэнэ шиш, тахианы махыг салатны дээр тавь.
Алхам 5
Тахианы мах, ногоотой салатны орцыг ийм байдлаар бэлтгэ: чидун жимсний тос, тараг, давс, чинжүү зэргийг холино. Үүссэн соустай салатаа амтлаад бүгдийг нь бага зэрэг хутгаад сервислэнэ. Сайхан хооллоорой!
