Халуун, баян тахианы гоймонтой шөл нь үргэлж ялалт байгуулдаг эхний хоол бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Тахианы гоймонтой шөл хийх жор нь маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг маш хурдан чанаж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гоймон (300гр)
- - тахианы мах (400гр)
- - лууван (1ш)
- - сонгино (1 ширхэг)
- - давс, амтлагч (амсах болно)
- - ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгодог тахианы гоймонтой шөл бэлтгэхийн тулд шөл бэлтгэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь тунгалаг, алтан өнгөтэй байх ёстой. Тахианы махыг тахианы гулуузын аль ч хэсгээс авч болно. Малын гулуузыг дунд хэмжээгээр хувааж, саванд хийж, усаар хучна. Та шөлийг дунд зэргийн гал дээр 1.5 цаг орчим хоол хийх хэрэгтэй. Хэрэв та гар хийцийн гоймонтой шөлөө хурдан хийх шаардлагатай бол нөөцөө ашиглаж эсвэл хоол хийх хугацааг багасгаж болно. Хөөс үүсэх үед үүнийг зайлуулахаа мартуузай. Хагас том сонгино эсвэл нэг жижиг сонгино аваад хоол хийж байхдаа шөл дээр нэмнэ. Энэ нь илүү их баялаг, амт өгөх болно. Шөл бэлэн болмогц, үүнээс мах, сонгино арилгана. Сүүлд нь хаяж болно, яагаад гэвэл тэр аль хэдийн тахианы гоймонтой шөл хийхэд өөрийн үүргээ гүйцэтгэсэн.
Алхам 2
Лууванг хальсалж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тэднийг шөлөнд хийж, үргэлжлүүлэн хооллоорой.
Алхам 3
Шөл гоймонг гэртээ хоёуланг нь ашиглаж болно. Шөлийг хурдан чанаж болгохын тулд бэлэн гоймон ашиглана уу. Шаардлагатай хэмжээний гоймоныг шөл рүү илгээгээд буцалгана, гэхдээ удаан биш, ойролцоогоор 3-4 минут. Тахианы махтай гоймонтой шөл хийх ижил алхам дээр давс, чинжүү, амтлагчаа шөл дээрээ хийж амтлана. Хоол хийх хугацаа өнгөрсний дараа шөлийг гал дээрээс ав.
