Та хашнаас таны бодож байснаас хамаагүй их хоол хийж болно. Жишээлбэл, маш амттай, анхны appetizer - хаш "In Manteau".
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимгэн хаш - 1 ширхэг;
- - хатуу бяслаг - 50 гр;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - сармис - 1 хумс;
- - татсан мах - 300 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашаа сайтар зайлж, сэрээгээр нь янз бүрийн газарт хэд хэдэн нүх гарга. Энэ хэлбэрээр зууханд илгээж, бүрэн бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөөд уртын дагуу зүснэ.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, лууваныг угааж, хальслаарай. Бүдүүн ширхэгтэй grater аваад дээр нь энэ ногоог нунтаглана. Сараалжтай лууванг хайруулын тавган дээр хийж зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь үүнийг хөргөнө.
Алхам 3
Нь grater дээр хатуу бяслаг нунтаглах, илүү сайн бүдүүн бяслаг. Дараа нь дараах найрлагатай холино: чанасан лууван, сараалжтай сармис, нилээд жижиглэсэн яншуй. Бүх зүйлийг сайтар холино. Тиймээс дүүргэлт гарч ирэв. Үүнийг хэрчсэн хаш дээр байрлуул.
Алхам 4
Татсан мах, өндөг, давс, чинжүү, сонгино зэрэг орцуудаа хутгагчдаа холино. Энэ хольцыг нунтаглана. Үүнийг хуванцар хальсан дээр байрлуулж, дээр нь жигд тараана. Татсан махны масс дээр чихмэл хаш тавина. Киноны ирмэгийг болгоомжтой өргөж холбоно уу. Үр дүн нь өнхрөх хэлбэртэй байх ёстой.
Алхам 5
Киногоо аваад үрж авсан өнхрүүлгийг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт халаадаг зууханд илгээнэ үү. Хоолны бэлэн байдлыг алтан хүрэн царцдасаар тодорхойлж болно. "In Manteau" хаш бэлэн боллоо!
