Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь амьтны кальцийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн сайн ажиллахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ та сүү, гэрийн бяслаг, цөцгийд харшилтай бол яах вэ? Эсвэл та лактоз үл тэвчих үү? Дараа нь та кальци, яс, шүд, бүх биеийг эрүүл байлгахад туслах бусад эх үүсвэрийг олох хэрэгтэй.
Кальци хангалтгүй байх нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.
- цочромтгой байдал нэмэгддэг;
- нойргүйдэл гарч ирдэг;
- ой санамж мууддаг.
Тодорхойлогдсон элемент нь цусны даралтыг бууруулж, хэвийн жинг хадгалахад хувь нэмэр оруулж, холестерины түвшинг зохицуулдаг. Гайхалтай нь ургамлын гаралтай кальци нь сүүн бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү ашигтай байдаг.
Ургамлын гаралтай кальци юу агуулдаг вэ?
Халгай. Энэ ургамал нь эрт дээр үеэс эмчилгээний шинж чанараараа алдартай байсан боловч хамхуул асар их хэмжээний кальци агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ шатаж буй өвс ургамлын залуу найлзуурыг sorrel байцаатай шөл шиг амттай шөл бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд ялангуяа зуны эхэн үед маш их хэрэгтэй байдаг. Халгай ундаа нь зөвхөн кальци төдийгүй гоо сайхан, эрүүл мэндэд эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй амин дэм юм.
Гүнжидийн үр. Эдгээр нь ургамлын гаралтай хамгийн их кальци агуулдаг. Үрийг нь салат, хоолны бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Хэрэв та шарж иддэггүй кунжутын үрийг хэрэглэвэл хамгийн тохиромжтой.
Селөдерей. Энэ нь кальци их хэмжээгээр агуулдаггүй боловч биед нэн тустай тул үүнийг ердийн хоолондоо оруулах нь зүйтэй. Celery нь ундаа, салатанд сайн нөлөөтэй. Бусад хоол хүнстэй хослуулснаар хүний биед хангалттай хэмжээний амин дэм, эрдэс бодисыг авдаг.
Манжин ба брокколи. Эдгээр хоол хүнс нь тэнцвэртэй, эрүүл, зөв хооллолт, шаардлагатай хэмжээний кальцийг авахад шаардлагатай байдаг. Нишингэ, брокколи нь шөл, хачир, жүүс бэлтгэхэд хэрэглэгддэг ба салатанд хэрэглэдэг.
Хар Үхрийн нүд. Энэ жимс нь витамин, микроэлемент, түүний дотор кальциар баялаг юм. Үүнийг түүхий эдээр хэрэглэдэг, жүүс, жимсний ундаа, компот, нөөшлөлт бэлтгэдэг. Үхрийн нүд нь өвлийн улиралд хөлдөхөд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь эмийн болон ашигтай шинж чанараа алдахгүй.
