Цацагт хяруул бол бидний биед нэн шаардлагатай уургийн бага илчлэгтэй эх үүсвэр юм гэдгийг та мэднэ. Ийм хоолны дэглэмийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та хоолонд халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цацагт хяруулын булан 140 гр;
- - хатаасан чангаанз 4 ширхэг;
- - 4 prunes;
- - бууцай 5 навч;
- - сармис 1 шүд;
- - желатин 3 гр;
- - яншуй 1 мөчир;
- - Ганга 1 мөчир;
- - шанцайны ургамал навч;
- - ургамлын тос 2 tbsp;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цацагт хяруулын буланг сайтар цохино. Желатиныг хүйтэн усанд дэвтээнэ. Бууцай, хатаасан чангаанз, prunes-ийг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 2
Яншуйг зайлж, нилээд цавчих. Цацагт хяруулын филе гялгар хальсан дээр тавиад давс, перецээр амтлаад яншуй нэмнэ. Дараа нь желатиныг филе дээр тавиад дээр нь prunes болон хатаасан чангаанз тараана. Чанасан буланг өнхрүүлээд өнхрүүлээд шүдний оо дараарай.
Алхам 3
Сармисын нэг хумсыг бутлуураар дамжуулж өнхрүүлээд самна. Өөх тосыг жигнэх тавган дээр өнхрүүлээд дээрээс нь ганга цэцгийн мөхлөг тавина.
Алхам 4
Зуухыг 150 градус хүртэл халаана. 15-20 минутын турш өнхрүүлээд жигнэх хэрэгтэй. Ороомог хөргөсний дараа хүнсний хальс, ганга зэргийг ав. Хэсэг болгон хувааж, шанцайны ургамал навч дээр тавь.
