Нарийн сквош пиццаг хагас цагийн дотор бэлтгэж болно. Гадаа зун болж байна, би цэцэрлэгээсээ илүү сайн шинэхэн ногоо хүсч байна. Хэрэв та хүнсний ногоог түүхийгээр нь идэхийг хүсэхгүй бол энгийн боловч амттай пицца хий.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр zucchini,
- - 150 гр улаан лооль,
- - 3 өндөг,
- - 2 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага,
- - 60 грамм хатуу бяслаг,
- - жижиг яншуй,
- - 1 tsp жигд нунтаг,
- - 1 tbsp. нунтаг хэлбэрийн семолин халбага,
- - амсах давс,
- - 1 tbsp. хөгц тослох зориулалттай ургамлын тосны халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дулаан зуухаа тавь (температурыг 190 градусаар тохируулна уу).
Алхам 2
Залуу zucchini-ийг зайлж угаана уу, та арьсыг хальслах шаардлагагүй. Хэрэв та хуучин zucchini хэрэглэдэг бол хальсыг нь аваад зайлж угаана. Хулууг дунд зэргийн сараалж дээр үрж, дараа нь шахаж зайлуулна.
Алхам 3
Zucchini-ийг өндөг, нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүүтэй хольж хутгаад дээр нь нэг халбага жигд нунтагаар хольсон гурил нэмнэ. Сайн холино, та хуушуур шиг зуурсан гурил авна.
Алхам 4
24 см диаметртэй хэвийг авна. Маягт нь керамик эсвэл салгаж болно. Хэрэв та керамик хөгц хэрэглэж байгаа бол тосоор тос түрхээд дараа нь манна будаа цацна. Хэрэв та хуваах хэлбэрийг илүүд үзвэл тосоор бага зэрэг тосолсон илгэн цаасаар хучих хэрэгтэй. Зуурмагийг хэвэнд хийнэ.
Алхам 5
Улаан лоолийг цагираг болгон хайчилж, зуурмаг дээр тавь. Сараалжтай бяслагаар цацна. Зуурмаг, улаан лооль, бяслагтай жигнэмэгийг зууханд хагас цагийн турш тавина. Пицца алтан хүрэн болсны дараа хайруулын тавган дээрээс нь аваад хөргөнө. Хэсэгчлэн үйлчил.
