Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан

Агуулгын хүснэгт:

Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан
Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан

Видео: Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан

Видео: Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан
Видео: Темперирование шоколада🍫с помощью какао-масла mycryo | Baker Moll 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Энэхүү хөнгөн, агаартай амттан нь амтат хайрлагчдын сэтгэгдэлийг төрүүлэх болно. Үүнийг маш энгийн байдлаар бэлтгэсэн болно.

Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан
Шоколад тарааж, маскарпон, ликёроор жигнэхгүй амттан

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - ямар ч жигнэмэг,
  • - 200 мл өтгөн тос,
  • - 1 шилэн сүү,
  • - 100 мл Baileys,
  • - 250 гр маскарпон бяслаг,
  • - шоколадан зуурмаг,
  • - 80 гр элсэн чихэр,
  • - 1 tsp ваниль,
  • - чимэглэсэн шоколад, ташуурдуулсан тос.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Эхний алхам бол цөцгий ташуурдах явдал юм. Дараа нь тэдэнд маскарпон, ваниллин, хагас сахар нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино.

Алхам 2

Дараа нь та үйлчлэхэд зориулж аяга таваг сонгох хэрэгтэй. Тунгалаг хэсэг нүдний шил хамгийн тохиромжтой.

Алхам 3

Одоо та Baileys ликёр, сүү, үлдсэн сахараа холих хэрэгтэй.

Алхам 4

Күүкийг сүүний хольцонд дүрээд 20-30 секундын турш зөөлрүүлэх хэрэгтэй боловч хэт их хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. Күүкийг нэг давхаргад хийж, дээр нь жижиг шоколадан зуурмагаар хучсан байх ёстой. Дараагийн давхарга нь маскарпон ба цөцгий байх болно.

Алхам 5

Күүки, аарцны хольцыг дуустал алхамуудыг давтах ёстой. 2 давхарга гарах ёстой.

Алхам 6

Амттаныг үрж жижиглэсэн шоколад, самар, жимс, ташуурдуулж чимэглээрэй. Дараа нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш, эсвэл шөнийн турш илүү сайн тавина. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: