Амтат, өгөөмөр өглөөний хоол нь маргааш нь бүхэлдээ хөгжилтэй сэтгэлийн баталгаа болно. Өглөө нь зарим нарийн төвөгтэй хоол хийх цаг үргэлж байдаггүй. Тиймээс, ямар нэг амттай, гэхдээ энгийн жороор хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Ийм өглөөний хоолны жор нь янз бүрийн омлет, сэндвич, croutons, өндөглөдөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та энэ жороор бэлтгэсэн өглөөний хоолны омлетээр өглөөг эхлүүлж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 200 грамм талх, 2 аяга сүү, 200 грамм хатуу бяслаг, 7 ширхэг өндөг, 50 грамм цөцгийн тос, хагас шилэн цөцгий хэрэгтэй болно.
Алхам 2
Талхнаас царцдасыг авч, үйрмэгийг нь үрээд дараа нь халуун сүү хийнэ. Талхыг сүүнд сайтар дэвтээхийг хүлээсний дараа бяслаг, шар, цөцгийн багахан хэсгийг нэмээд давс хийж сайтар хутгана. Цагаан арьстнуудыг зодож, өмнө нь олж авсан массад нэмнэ. Дараа нь бүх зүйлийг тос түрхсэн тавган дээр тавиад дээр нь үлдсэн бяслагаа цацаж зууханд шарна.
Алхам 3
Бага наснаасаа эхлэн хүн бүхэн ээжийн өглөөний цайнд зориулж хийсэн хуушуурыг санадаг. Хуушуур хийхэд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай болно: 2 аяга дээд зэргийн гурил, нэг аяга цөцгий, 3 өндөг, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 2 хоолны халбага сахар, 2 хоолны халбага сүү, хагас халбага цайны халбага сод, таны үзэмжээр давс.
Алхам 4
Нэгдүгээрт, шарыг ялгаж, элсэн чихэр, давсаар нунтаглана. Дараа нь цөцгий хайруулын тавган дээр хийнэ, өмнө нь зөөлрүүлсэн буталсан шар, шигшсэн гурил, цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана. Содыг сүүнд уусгаад энэ хольцыг саванд хийнэ, дараа нь үлдсэн уурагуудыг болгоомжтой хөдөлгөөнөөр нэмнэ. Дараа нь үүссэн зуурмагаас жижиг бялуу хийж хайруулын тавган дээр шарна.
Алхам 5
Өглөөний хоол нь зөвхөн өөхлөх ёстой биш харин тийм биш гэдгийг санаарай. Өглөөний хоол бол өдрийн турш эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг тул өдрийн хамгийн чухал хоолны нэг болгодог.
